1. Sauternes介绍
法国白葡萄酒Sauternes是一种非常特别的葡萄酒，产自法国波尔多的西南部。它的制作非常特殊，采用了一种被称为“贵腐霉”的天然真菌。
这种真菌在秋季会栖息在葡萄上，使得葡萄中的水分蒸发，使得葡萄的糖份更加浓缩，同时也赋予了葡萄酒独特的口感和香气。
由于Sauternes的制作方法十分繁琐，因此产量也比较稀少，价格自然也较为昂贵。
2. Sauternes价格
听到Sauternes的名字，很多人都会联想到高昂的价格。确实，Sauternes不是普通的葡萄酒，价格也比较昂贵。
根据不同品牌、年份和产地等因素的不同，Sauternes的价格也会有所不同。大约在500元左右一瓶。一些更为珍贵的品牌和年份，价格会更加高昂。
不过，对于一些爱好葡萄酒的人来说，Sauternes的价格也不算是特别高。毕竟，Sauternes的制作方法特殊，口感和香气也十分独特，所以价格也比较高。
3. Sauternes如何品尝
对于品尝Sauternes，最好选择没有其他味道干扰的环境和时间。最好在小酌室中品尝，这样口感和香气都可以得到很好的发挥。
在品尝Sauternes时，可以将酒杯与冰块一起放进冰箱，让其稍稍降温后，取出来放置几分钟，给酒体留出充足的时间重新达到温度。这时，可以闻一闻，先品尝香气。Sauternes特殊的果味与甜香，会非常明显。
在品尝的时候，最好慢慢品尝，仔细体味每一口，感受每一种味道。此外，建议将酒喝到1/3左右，然后用还原酒或开水冲淡，以免糖份对口感的影响太大。
4. 总结
Sauternes是一种非常特殊的葡萄酒，价格并不便宜。但是对于喜欢葡萄酒的人来说，Sauternes的价值也不仅仅在于价格，更在于它独特的制作方法、口感和香气。
如果你想品尝一下这种独特的法国白葡萄酒，可以选择一些比较常见的品牌和年份，来尝试一下。也可以跟着葡萄酒爱好者的团购活动，来一次奢华的品酒之旅。
