茅台原浆酒53度 1987,1987年出品 53度茅台酒传统工艺原浆酒

156阅读 2023-06-23 02:50 选购

1. 1987年的茅台原浆酒

茅台原浆酒可以追溯到唐代，是贵州茅台镇的一种传统酿造酒品。1987年出品的茅台原浆酒是一款历经汉魏唐宋元明清几千年的传统工艺酒品，以53度的酒精浓度为特色。它不仅具有历史意义，同时也是中国著名的白酒品牌之一。

2. 传统工艺原浆酒的酿造

茅台原浆酒的酿造使用的是传统的原浆酒酿造技术，它是指将小麦、玉米、高粱等经过糖化、发酵、蒸馏等工序制成的酒曲与高梁酒原液混合，然后在窖池中进行长时间的自然发酵和陈放。整个酿造过程需要耗费数年时间，需要几位懂得传统酿酒工艺和工匠精神的技师共同参与。因此，这种茅台原浆酒才具有浓郁的酒香，并且口感也十分独特。

3. 品尝茅台原浆酒的技巧

茅台原浆酒的品尝需要注意酒杯的选择和适宜的饮用温度，一般采用高脚杯或牛角杯，并且酒杯不宜太满。饮用温度最好控制在20℃左右，这样酒香才会更加浓郁。品尝时，可以先将酒杯放到鼻子下面闻一闻，然后再将酒放进嘴里小口品尝，慢慢享受其丰富的层次和浓郁的酒香。饮用后，可以用纯净水漱口并且嚼一些食物，让口腔恢复清醒，感觉更加舒适。