埃根堡白啤酒为什么便宜?
成本比较低 埃根堡啤酒采用进口优质澳麦芽经37道纯净工艺酿造的啤酒,清澈透明、泡沫洁白丰富、细腻、口感纯正、爽口、酒体谐调、柔和、回味悠香。 相对国产啤酒而言,爱士堡啤酒并不便宜,毕竟漂洋过海不可能不考虑成本和利益因素,在京东自营上查看爱士堡啤酒的价格为每听价格为5元,相对国产啤酒也算是比较贵的了。但由于网购平台或批发商经常搞活动,所以有时候会比较便宜。
因为啤酒是由水、麦芽、酵母、啤酒花发酵酿造而成的,而埃根堡啤酒厂家,根本就不作为,愣是把啤酒变成了“啤水”,国产啤酒5块钱以下的,基本配料表里都有酒花浸膏这种东西,还有啤酒糖浆制品,这还叫什么啤酒。使用这样的原料,成本就会降低很多,毕竟啤酒主要的成分其实是水。
皮尔森和白啤的区别?
在市场上销售的进口啤酒大致有几类,以发酵方式区别,分为艾尔与拉格,这两种方式各有利弊,无优劣之分。 艾尔发酵加入的啤酒花更多,温度偏高,可能会产生一些奇妙的滋味,而发酵过程不太好控制,且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚,它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒,是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。 拉格是低温慢发酵,全程可控,在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。还有一种来自捷克的皮尔森啤酒,它既是一个啤酒的品牌,又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进,使用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒,麦汁浓度不超过12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市场颇受欢迎。 进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说, 黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒,一般度数偏高,也较浓郁,有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰,一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草(一种啤酒花),如New Castle;黄啤的代表是皮尔森啤酒,口味比较偏苦。白啤主要分两种,一种是比利时带有香料味的小麦啤酒,口味偏苦,还有一种是不太苦的德国小麦啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麦啤酒)。
blanche是什么牌子啤酒?
布兰奇(BLANCHE de STANDARD)小绵羊白啤酒 乌克兰进口比利时风味小众。乌克兰白啤布兰奇目前国内比较小众的品牌,但是无论配料,口感,香气,酒精度都吊打德国啤酒,非常类似福佳白口感的一款白啤,酒精度4.5%适合国人牛饮分格。口感非常好,泡沫非常细腻持久,性价比也很高!
黄啤酒和白啤酒什么区别?
白啤和黄啤的区别 1、颜色的不同 黄啤作为国内传统的啤酒,颜色主要呈黄色,有淡黄色、金黄色和黄棕色,这是众所皆知的;而白啤,对于没有接触过的人来说,会认为是白色,这说法对也不对,因为白啤也并不是真正的白色,反而通常呈黄色,只不过外观有白色浑浊,白色泡沫干净而又丰富,所以才称为白啤。 2、原料的不同 白啤通常是以大麦芽和小麦芽为原料进行酿制,而黄啤酒通常是以短麦芽做原料进行酿制,是我国啤酒生产的大宗产品,可见白啤和黄啤的区别是非常大的,更别说之后的工艺和口感了。 3、工艺的不同 白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,是上发酵生产的一种浅色啤酒;黄啤一般采纳Pilsner(皮尔森)工艺,我国都是类皮尔森风格的美式淡拉格,所以口味比较清淡,但其实国外的黄啤并不会加大米、淀粉之类的,所以麦香味会重很多。 4、口感的不同 通常白啤中含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母,因而一般较为浑浊,但其丰富的泡沫会带来奶油般的细腻口感,而且还有丰富的果香味,但由于保留了较多的乳酸,喝起来会带有酸味,非常适合夏天用来消暑。 黄啤一般啤酒花较重,有明显苦味,主要是开胃和清口,入口绵润、不易上头,口味没有白啤酒那么复杂。