啤酒都可以调成什么酒?
啤酒可以调成很多种鸡尾酒，以下是一些常见的： 1. 啤酒马天尼：将啤酒和干马天尼酒混合，加入冰块，搅拌均匀即可。 2. 啤酒莫吉托：将啤酒、薄荷叶、青柠片和糖浆混合，加入冰块，搅拌均匀即可。 3. 啤酒柠檬苏打：将啤酒、柠檬汁和苏打水混合，加入冰块，搅拌均匀即可。 4. 啤酒冰镇果汁：将啤酒和你喜欢的果汁（如橙汁、苹果汁等）混合，加入冰块，搅拌均匀即可。 5. 啤酒冰淇淋鸡尾酒：将啤酒和香草冰淇淋混合，加入冰块，搅拌均匀即可。 6. 啤酒热巧克力：将啤酒、热巧克力和奶油混合，搅拌均匀即可。 7. 啤酒柠檬汽水：将啤酒、柠檬汁和汽水混合，加入冰块，搅拌均匀即可。 以上只是一些基本的配方，你可以根据自己的口味进行调整。
啤酒加巧克力吃怎样?
酒精与巧克力没有冲突，小时候没吃过酒心巧克力？现在还有种流行喝法，取啤酒320毫升，巧克力冰淇淋、碎冰块少许。调配时，将啤酒倒入杯中，放冰箱内稍冻一会儿，取出后放入碎冰块，加打碎了的巧克力冰淇淋调匀即成。其特点表现为既有巧克力的浓郁，又有啤酒的爽口和清凉感，极适合青年人的口味。
百醇红酒巧克力吃了会醉吗?
百醇红酒巧克力中的红酒成分经过烘焙和浓缩后只剩下微量的酒精含量，不足以让人醉倒。一块普通的10克巧克力大约含有0.25克的红葡萄酒，相当于0.02毫升的酒精。而一杯一般的啤酒，含有7克酒精，相当于28块红酒巧克力。因此，吃红酒巧克力不会让人醉倒，但如果大量食用可能会对身体产生其他不利的影响。
可可脂和巧克力有什么区别?
可可脂是原料，巧克力是成品，巧克力的原料就是可可脂。可可脂的原料是可可树的果实，经过把可可豆发酵出碎去皮等工序做成可可饼，可可饼脱脂粉碎后形成粉末，即为可可脂。后来咳咳，只被作为巧克力特，不断被改良，经过脱脂处理才行，和我们现在吃到的现代版巧克力。
可可脂是可可豆中的天然脂肪，不会升高血胆固醇。并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气，是制作真正巧克力的材料之一。一般称为白巧克力的糖果便单是由它制成。可可脂熔点约为摄氏34-38度(华氏93-100度)，因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化。
二者大致有如下区别: 1、来源不同可可脂是用树薯粉做成的小圆球，从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。巧克力是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半晶质，在偏振光下呈双折射。淀粉粒的形状（有卵形、球形、不规则形）和大小（直径1～175μm）因植物来源而异。 2、性质不同可可脂不溶于冷水，但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状，俗称浆糊，这又叫淀粉的糊化。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊化作用，使菜肴包汁均匀。当淀粉经稀释处理后，最初形成可变性淀粉。然后即形成能溶于水的糊精。巧克力表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。 3、用途不同可可脂可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。巧克力除了用于烹调之外，在各类食品加工中也起到了很大的作用，利用淀粉作为配料或主料的食品有:各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。
可可脂和巧克力的区别，如果对巧克力有一定的了解，就知道可可脂只是用来做白巧克力的，巧克力都是在可可果晒干后磨成的液体中提取出来的，而液体中剩下的就是可可脂，可可脂可以用来做白巧克力，相对来说，白巧克力比一些其他的巧克力会更甜一些，因为要综合一下可可脂的一点油腻感，所以会加一定量的糖
酒心巧克力代表什么?
酒心巧克力里面的常用酒类有： (1) 酿造酒：以粮食或水果果实为原料，发酵后过滤或压榨而成。一般度数都较低，如啤酒、日本酒、葡萄酒，苹果原液酿造的Cidre等。而在巧克力制作与烘焙中我们最常用到是马德拉（Madeira wine）和玛萨拉（Marsala wine）这两种分别产自葡萄牙与意大利的强化了酒精的葡萄酒。啤酒心的巧克力也是有的，日本各大啤酒厂商都有推出啤酒巧克力。不过通常的做法不是液体状态裹糖衣，而是做成啤酒果冻后再裹一层巧克力。 (2) 蒸馏酒：将发酵液进行蒸馏加工后提取，因烈度最高所以最早用在酒心巧克力里。此外，蒸馏酒会有很浓的芳香。由于蒸馏挥发性成分会被浓缩，这些成分会相互反应会更加提高其芳香，适合浸泡水果。各种朗姆酒类因为其甜味成分和芳香性是所有蒸馏酒内最强的，所以也是在烘焙和巧克力制作中最常用到的。 各种朗姆酒、威士忌与白兰地都是厨房必备。例如泡樱桃时我们用白兰地或者黑樱桃酒（Maraschino），再加入些许朗姆。然后裹糖衣裹调温巧克力即可得樱桃酒心巧克力。 (3) 利口酒：在上面两种酒里加入精制糖使其带有甜味，或者加入果实和草木的根叶种子等的提取物使其带有香味。以葡萄酒为基酒的有苦艾酒，波特酒等，以蒸馏酒为基酒的包括各种个性鲜明的Cointreau（柑橘风味）、Curacao（柑桂风味）、Amaretto（杏仁风味）、Campari（香草风味）等都是在烘焙与巧克力制作中常用到的。
