原浆和鲜啤哪个好?
原浆啤酒好喝。 原浆啤酒是用大麦发酵而成的，纯粮发酵的啤酒，酒香浓郁，麦芽味芳香，口感极佳！现在原浆啤酒也是成多元化发展。 鲜啤酒通俗来说就是勾调的啤酒，使用多种化合物，运用现代工艺而成的，就是时间短，酿造多，节约成本，酒精度数低，人人可以多喝，利润大！
原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。 鲜啤酒（DraughtBeer）又称为“生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。但常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一个月左右。
原浆啤酒和鲜啤它们各有特点：它们在酿造工艺程序与生产方式方法不同：原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。如果说它们那个好，就不好讲了。因为根据每个人站的角度、各自口味不同，对原浆和鲜啤的认识就不同，各自各的口味和优点。
扎啤和原浆区别?
原浆：没有经过巴氏消毒也没有经过过滤，啤酒当中还有一些细小颗粒，但是鲜酵母菌非常丰富，口味鲜甜浓郁。保质期很短，一般在3天左右。 扎啤：其实就是过滤的生啤，为了不让啤酒和空气进行氧化，直接灌装进不锈钢桶内，打出来的时候注入二氧化碳，用二氧化碳的压力打出啤酒，保证啤酒味道的纯正和新鲜。
啤酒精酿和原浆的区别?
区别：制作工艺不一样 原浆啤酒是未经「过滤」处理保留了发酵过程中的「活性酵母」，百分之100都是麦芽原味，不添加任何其他的口味。 精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
原浆啤酒和普通啤酒有什么区别?
两者的芽含量不同、工艺不同、口感不同。 原浆啤酒是不经过滤、加水、灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，这种啤酒酒体泡沫十分丰富，香气浓郁，口感还十分纯正。 原浆啤酒没有经过高温处理，这种啤酒的营养价值比较高。 普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以制作出来的啤酒麦芽汁浓度十分低，口感比较淡。
啤酒原浆与一般啤酒的区别?
1、原料不同。普通啤酒为了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来的。 2、酿造工艺不同。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母。普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，没有酵母菌和杂菌。 3、口感不同。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特。普通啤酒在发酵结束后通常采用过滤和巴氏，使啤酒的保质期延长，大量快速地生产导致发酵时间短，麦芽汁浓度低，口味较淡。
1、芽含量不同：普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。 原浆啤酒是没有经过高温或低温处理，后期修饰的啤酒发酵原液，才是新鲜、原始的啤酒，其营养价值比普通啤酒的高。 2、工艺不同：原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作，发酵温度较高，发酵结束后不进行过滤和处理，保留了对人体有益的活性酵母，发酵时间长达24天以上，发酵，麦芽汁浓度高，风味浓郁；全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。 而普通啤酒酵母发酵在发酵罐低端，发酵温度较低，发酵结束后通常采用过滤和巴士，使啤酒的保质期延长，大量快速的生产导致发酵时间不满一周，发酵不，使麦芽汁浓度低，口味较淡。 3、口感不同：原浆啤酒关键的一步是保留了大量的活性酵母，有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒的新鲜口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫丰富，如牛奶般洁白、细腻是现有啤酒无法相比的。而且是低温灌装和贮存（0~5℃），瞬时锁定啤酒的新鲜度。 有人这样形容原浆啤酒与普通啤酒的区别，“喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。”不管是原浆啤酒还是普通啤酒，都各有优缺点
与一般啤酒不同，原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。 原浆啤酒因为未经过过滤！必定的会产生一些营养成分的沉淀！色泽上呈现浑浊现象属于正常！原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）
