原浆啤酒和干啤区别?
啤酒是一种以麦芽和水为主要原料，加入啤酒花和酵母菌发酵成的饮料。 一般来说，刚刚发酵完成的啤酒中含有大量酵母菌 蛋白质以及其它脂类物质，此时的啤酒叫做原浆啤酒，它口味丰富，最大的保留了啤酒的原始风味，但保质期短，只有3到5天。 要想延长啤酒的保质期，必须经过一系列的灭火除菌，将生啤中的活性物质杀时，此时的啤酒叫做熟啤，我们平时在超市里买的罐装啤酒都是熟啤。 干啤属于熟啤的一类，它与其它啤酒不同的原因是发酵程度的不同，在发酵过程中，采用特殊的酵母菌，使得麦芽中的糖分尽可能装化成为酒精和二氧化碳，干啤中的糖分含量一般小于30%，这种啤酒喝起来口味偏干，只有极少的甜味，所以叫干啤。
原浆啤酒保质期是多久?
原浆啤酒保质期只有七天，它不添加任何防腐剂，添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活的酵母的生啤酒原液，原浆啤酒因为含有一定量的活性酵母，呈现一定的浊度，酒体泡沫极其丰富香气浓郁，口味新鲜纯正风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
原浆啤酒是一种不经过过滤、灌装、加糖和添加剂等处理的啤酒，因此保质期相对较短，一般为3-6个月。在储存原浆啤酒时，需要注意以下几点： 1. 温度：原浆啤酒最好在低温下保存，最适宜的储存温度为0-6摄氏度。如果存放温度高于6摄氏度，啤酒的品质会很快恶化。
原浆啤酒保质期多久?
12小时，原浆啤酒虽然度数与普通啤酒是一样但是也比普通的啤酒在制作上少了一道过滤的程序，使得原浆啤酒的味道更加的纯粹，就是啤酒罐里的原汁原味液，没有添加防腐剂 ，是纯天然的啤酒原液，需要在冷藏，冷链的情况下去保存，食用保质期只有12小时的保质期。
啤酒保质期270天为啥说是原浆呢?
其实不是原浆啤酒了，虚假宣传。 原浆啤酒虽然度数与普通啤酒是一样，但是也比普通的啤酒在制作上少了一道过滤的程序，使得原浆啤酒的味道更加的纯粹，就是啤酒罐里的原汁原味液，没有添加防腐剂 ，是纯天然的啤酒原液，需要在冷藏，冷链的情况下去保存。 像那种270天的保质期，肯定是放了防腐剂的。从根本上说就不是原浆啤酒了。
青岛原浆和青岛啤酒的区别?
与一般啤酒相比，青岛原浆啤酒有以下特点： 青岛原浆啤酒 1.新鲜：直接从发酵罐中分装，原有的丰富营养和新鲜美味被完全保留，全程采用2°C--5°C冷链储藏运输，6天144小时保证原汁原味。 2.营养：保留大量活性酵母（约30万个/毫升）富含人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素，以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，促进改善人体的消化和吸收功能，活性酵母是1903年从德国飘洋而来，连续使用108年至今，生生不息，至优至美。 3.醇厚：优级绿色麦芽和天山雪域啤酒花精心酿造，麦芽香浓郁，泡沫细腻洁白，颜色澄清金黄，酒体醇厚柔和，香醇爽口，挂被持久；麦芽度为13度。 4.尊贵：采用国家食品级304号不锈钢密封，外覆高级镀铝纸，外包装采用聚苯乙烯加厚纸箱，科技冰营造适宜的储存环境，保持原浆啤酒的原汁原味。
是不是搞错了，青岛原浆也是青岛啤酒一种类啊，还有青岛散啤、扎啤、纯生等等太多了，它们制作工艺不同，口感也不一样，从外观上看，原浆浑厚，而其他啤酒比较清澈。
为什么原浆啤酒可以保质期一年?
原浆啤酒，因为完全保留的啤酒营养和风味，没有经过任何过滤和杀菌处理。虽然口感好喝，但是保质期很短。在低温的环境下只能保存7天，常温下只有3天保质期。如果打开的话，最好在几个小时内喝完。否则就会营养降低，口感变差，甚至引起变质，不能喝了。 所以为了延长啤酒的保质期，就要对啤酒进行二次处理，最常见的就是过滤除杂和巴氏消毒。一方面是去除啤酒里的各种大分子物质，让酒体变得更清澈。另一方面就是有效杀灭各种菌类，来延长啤酒的保质期。 一般来说，经过处理的啤酒，保质期可达1年，部分甚至可以保存2年。但是相应的代价，就是流失很多营养和口感，这样的啤酒风味比较差。口感远不如刚酿造好的原浆啤酒，不过这是没办法的事情，有得必有失。
原浆啤酒也是分杀菌和不杀菌的，还有看你是用什么来储存它的，如果说你是杀菌的啤酒，一般是可以保存一年甚至一年以上的，不杀菌的时间比较短，也就在一个星期左右，还有一种是秒杀君的，大概时间就是28天，如果说你是用带保鲜层的铝制罐保存的话，时间还会更久一点。
