古代人喝的酒，其度数有多大?
古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度。古人喝的酒跟现在喝的酒不一样，现在的酒大都是蒸馏酒或者是酒精勾兑的酒，但是在古代古人们喝的酒可都是纯手工酿造的酒，这种酒跟现在的葡萄酒度数差不多。
古代人一般喝的是什么酒?
1 古代人喝的是米酒、黄酒、葡萄酒等各种酒类。 2 这些酒类都是以天然果实或粮食为主要原料酿制而成，是我国酿酒文化的重要组成部分。3 古代酿酒技术逐渐发展，不同地区和民族还出现了各具特色的酒类，如蒸馏酒、药酒等。古代人的饮酒文化也是和饮食文化一样丰富多彩。
1 古代人饮用的是酿造的酒，而非现代常见的蒸馏酒。 2 古代酿造酒的方法不同于现代，主要采用自然发酵的方式，比如汉代的黄酒、唐代的糯米酒等。3 古代人饮酒不仅仅是为了解渴，更多的是作为一种文化、社交活动，以及祭祀仪式中的必不可少的品物。饮酒已经在古代文化中扮演了重要的角色。
古时候的人喝的酒有很多种类，其中最为传统的便是黄酒和米酒。黄酒是一种用优质高粱、大米、小麦、糯米等粮食为原料，埋在地下或静置浸泡数年后调制而成的酒，其色泽金黄而富有香味，口感柔和而不刺激。 另一种常见的古酒是米酒，也被叫做“甜酒”，其特点是用糯米、大米、小麦等粮食为原料，去壳后加水浸泡，经过发酵、过滤等过程调制而成的一种酸甜可口的酒。
古人喝的酒主要是黄酒，大家耳熟能详的如女儿红、状元红、剑南春，这些都是黄酒，也就十几度，比啤酒度数略高。 还有醴酒，也就是现在的米酒，味甜，酒精度也低，大概在4度左右。米酒有汁渣混合的称为浊酒，滤去酒糟的叫清酒。 五加皮酒、菊花酒、羊羔酒、杜康酒、东阳酒、瑞露酒、荔枝酒、松醪酒、长安酒等等，
古时候的人喝的是什么酒?
古时候的人喝的酒，主要分为两类，一种是“糯米酒”，另一种是“黄酒”。“糯米酒”是用糯米和糯米饭制成，加入酒曲和水发酵而成。这种酒通常比较浓郁，口感甜润，因此在古代宴席和祭祀活动中经常被使用。 而“黄酒”则是用大米、小麦、玉米等粮食为原料，经过糖化、发酵、贮藏等多个步骤后制成。黄酒的特点是色泽清亮、香气浓郁，味道较为绵柔，容易饮用。黄酒在中国已有两千多年的历史，被认为是中国传统文化中的重要组成部分。总的来说，古代人喝的酒，包括糯米酒和黄酒在内，都是利用各种粮食和发酵技术制成的。这些传统酒品不仅是中国饮食文化的重要组成部分，也反映了古代人们对于美食的追求和对生活品质的重视。
1 古时候的人大多喝的是米酒和黄酒。 2 原因在于，米酒和黄酒是中国最早的两种酒类，可以追溯到新石器时代。 它们都是以大米为原料酿制而成，其中米酒是一种未经过蒸馏的传统酒类，口感清淡干净；黄酒则是经过发酵和蒸馏的酒类，味道醇香。 3 近年来，随着科技的进步和文化的融合，人们也开始尝试各种新型酒类，如啤酒、葡萄酒等。 但对于古代先民们而言，米酒和黄酒是他们日常生活中不可或缺的饮品。
古时候的人喝的酒种类很多，主要分为以下几种： 1. 黄酒：黄酒是中国传统的一种酒，历史悠久，制作方法简单，口感醇厚，适合长期饮用。黄酒的主要原料是米、麦、豆等，经过发酵、熟化等工艺制成。 2. 米酒：米酒是一种以米为主要原料，经过发酵制成的酒。在中国南方地区，米酒是一种非常普遍的酒，口感清爽，适合夏天饮用。 3. 葡萄酒：葡萄酒是一种以葡萄为原料，经过发酵制成的酒。在古代，葡萄酒主要流行于欧洲地区，是贵族和富人的专属饮品。 4. 啤酒：啤酒是一种以麦芽、啤酒花等为原料，经过发酵制成的酒。在古代，啤酒主要流行于欧洲地区，是工人和农民的主要饮品。
在古代，人们喝的主要酒种是黄酒和米酒。黄酒是一种发酵制成的低度酒，它的主要原料是糯米、白米、小麦等。黄酒在中国的历史可追溯至三千多年前，是中国最传统、最古老的酒种之一，也是中国人最喜欢饮用的酒之一。 米酒则是由糯米或黍米等经过糯米酵母的发酵制成的酒，主要分布于南方地区。 米酒的制作过程比黄酒稍微复杂一些，但其味道也颇受南方人的喜爱。此外，还有葡萄酒、啤酒等酒品也有一定的历史。总的来说，古代人们喜欢喝酒，对酒有特殊的文化和仪式感，饮酒活动也成为了社交和娱乐活动的重要内容。
古时候的人喝的酒种类很多，其中最为普遍的是黄酒、米酒和糯米酒。黄酒是中国最为典型的传统酒类之一，历史悠久，其制作方法非常复杂，需要在麴菌的作用下将黄米等大米类材料发酵制成。米酒是将大米浸泡泡沫，经过一段时间后，加入酵母等自然发酵而成的。这种酒具有醇厚、香甜等特点，被广泛饮用。糯米酒则是将糯米泡软，加入糯米酒曲和水，让其自然发酵而成。此外，据史书记载，还有一些罕见的酒种，如曲酒、药酒和蜜酒等，都是在古代时期流传广泛的酒类。总体而言，古时候的人酿制酒的方法相对简单，酿造出来的酒完全是天然的，醇香美味，深受人们的喜爱。
1 古时候的人喝的是米酒、黄酒等。 2 这是由于古代的酿酒技术相对落后，酿制的酒主要以粮食为原料，例如米、麦、黍等，因此酒种较为单一。 3 随着酿酒技术的不断发展，当前的酒种已经非常丰富，包括啤酒、葡萄酒、白酒等等。
古人喝的酒都是什么酒 古人喝的酒主要是黄酒，大家耳熟能详的如女儿红、状元红、剑南春，这些都是黄酒，也就十几度，比啤酒度数略高。而古人喝酒用的碗也不是我们想像的白瓷大碗。古人喝酒多用盏，它比碗小、比碗浅而又比味碟大，外形像漏斗。之所以用盏，是因为古代都用坛子装酒，坛子口大，往盏子倒酒不易洒。 除了黄酒之外，古代还有醴酒，也就是现在的米酒，味甜，酒精度也低，大概在4度左右。米酒有汁渣混合的称为浊酒，滤去酒糟的叫清酒。《水浒传》第十六回“杨志押送金银担，吴用智取生辰纲”中，麻倒杨志等人的就是汁渣混合的醴酒，小说原文用的是“白酒”，很多人不明就里，觉得大热天为了解渴喝白酒不合理。这其实是把“白酒”理解成了现代的烧酒了。 现代的白酒，也称烧酒，大约是唐宋时期出现的，明清时候才流传开。最早是用来提纯腐败变质的黄酒的。经过蒸馏提纯的酒度数更高，后来衍生出现在的白酒。
1 古时候的人喝的主要是米酒、黄酒、葡萄酒和啤酒等。 2 古时候的酿酒技术比较简单，采用传统的发酵方法，而且不同民族和地域饮食文化的不同也影响了酒的种类和味道。 3 例如，在中国古代，米酒和黄酒是最早的饮酒文化，以黄酒为代表，其酿造技术来源于新石器时代；葡萄酒则是欧洲古代饮酒文化的重要组成部分；而啤酒则起源于中世纪欧洲，后来逐渐传至世界各地。
1 古时候的人喝的是米酒、黄酒、葡萄酒、果酒等。 2 这些酒都源于古代的酿酒技术和传统饮食文化，例如米酒和黄酒是中国古代的传统酒类，葡萄酒则起源于欧洲地区，果酒则是各个国家和地区根据当地的水果制作的酒类。 3 古代人们对酒的认识和使用也与现代有所不同，例如在中国古代，酒被视为一种重要的社交媒介和礼仪用品，同时也被用于医疗和祭祀等方面。
1 古时候的人喝的是酒。 2 古代的酒主要来源于粮食，如稻米、小麦、黍米等，经过发酵和蒸馏等工艺制成。 3 不同地区和民族有各自的酿酒文化和酒种，如中国的黄酒、米酒、白酒，日本的清酒，韩国的米酒等。 酒在古代的文化、宗教、社交等方面都有着重要的地位，也是一种传统的饮食文化。
为什么古人那么能喝酒?
并非古人多能喝酒，是古代人酿酒的技术并不是很精湛，导致酒精度数不是很高，这就很好理解了呀。像水浒传中描述的武松，连着喝了18碗酒，要是放在现在，那不是打虎的问题了，是直接上医院打针了。
古代喝的酒是发酵酒，在元代以前是这样。不是现代的蒸馏酒。你想喝发酵酒，目前市面上只有精酿啤酒和葡萄酒。推荐你尝尝澳洲黄尾袋鼠，鹅岛IPA，高大师婴儿肥IPA。就知道了。
古代的酒都是发酵酿造而成的，酒的度数不高。而且酒都是纯粮和果类酿造。它不像现代的烈酒和勾兑酒越喝越渴而且还上头。古代的酒类似于现在的果酒和啤酒，度数一般在十度左右，所以古代人用大碗喝酒感觉很豪爽。我们在书中和影视剧中看到古代人喝酒用大碗喝酒，有的英雄豪杰甚至直接拎起酒坛子豪饮而且不醉，实际上是古人的酒度数低和酒品质好的原因。 我国是世界上最早酿酒的国家之一，我国是酒的故乡，酒文化的发源地。酿酒在我国有着悠久的历史。在中国数千年的文明发展中，酒文化也随着而发展。
古化人为什么能喝酒，我认为并不是他们能喝酒，古代的酒都是粮食酿造的，度数低，相当于现在的醪糟，没有什么高度酒，在古代主要以农耕为主，没有更多的娱乐消遣方式，喝酒也算是一种洒脱开心的事情，文人墨客借酒，抒发心中的情怀，百姓彼此增加一些温暖，喝酒也是各路英雄好汉一起的一种体现，大碗喝酒，大块吃肉，何等豪爽，这些都是其中原因之一吧。
因为古代的酒都是很纯正的酒，喝了也不会头疼，现在有一些乡下人还会做这种酒，但是接近失传了。现代社会的酒都是有化学成分在里面，喝了很容易头疼，所以现代人喝酒不厉害就是这个原因了。
古代人能喝酒是因为当时酒的度数低，并不是酒量高。就像武松喝的所谓三碗不过冈只有十几度罢了。 在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。 《汉书·食货志》上读到：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试：）事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右。
非也。这是因为酒中酒精浓度和容器或重量的量单位有所不同。所以被现代误会了。如古代的度量衡与现代的差异。
1.古代的酒，酒精度很低，因为当时的酿造工艺不精良，也没有蒸馏酒技术《元代才出现》，因此大部份的酒喝起来非常水，酒精度可能与啤酒差不多，古人的海量因此不足为奇。 2.古人喝酒时间非常长。古人喜欢与挚友，长夜之饮，通宵。在不断的更换中，自然要比急躁现代快餐式喝的多。 3.文学作品非常丰富多彩。 4.对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。
电视剧里古人随便就能喝几大碗酒，难道他们不觉得辣吗?
看过古装电视剧的人应该都知道，古时候的人喝酒都是十分豪爽的，通常都是用碗来装酒，跟现在的人比起来，简直是不知道强了多少倍。 最明显的就是《水浒传》中水泊梁山的好汉们大口吃肉大碗喝酒的场景，十分豪迈。喝过一点白酒的人都应该知道，白酒的度数一般都很高，就算是很能喝酒的人也不会用碗去装酒喝，这个一般人还真受不了，那么古人是有特异功能吗？每个人都这么能喝？其实并不是古人能喝，也不是说古人的身体素质要比我们好很多。这问题就出在我们与古人喝的酒不同。古时候酿酒工艺并没有现在这么成熟，大多数的人都喝的是米酒和果酒。众所周知，米酒和果酒的度数是很低的，就算是平常滴酒不沾的人，也能喝上好几杯米酒，最高度数的米酒也才有几度左右，喝多了人根本不会醉。果酒的度数也才比米酒高几度而已，果酒的本质是葡萄酒，当时是由西域引进而来。这两种酒的度数根本就不会让人醉，自然也不会像现在的白酒这样喝着辣了。此外，蒸馏酒的工艺也是在很久以后才发展起来的，也就是我们今天喝的白酒，但是当时的蒸馏工艺并不成熟，蒸馏酒的度数也就比果酒高几度而已，所以我们在电视上看的古人大口喝酒的样子是十分正常的，古时的蒸馏酒根本不怎么辣，喝多了也不会让人醉得不省人事。
古代红酒可以泡什么?
古代红酒：也就是传统的红曲米酒！ 这类的酒可以适量的、加泡一些水果增加口感的、或干果类和温补的食物。 例如： 水果类：喝前可以放些苹果、杨梅、香蕉等适合自己口味的增加口感！ 干果温补类：适量放些枸杞子、挂圆、当归、党参、桑椹等之类的东西，泡个十天半个月的就可以了！
