葡萄酒后劲很足吗?
很足 葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程
葡萄酒分静止酒和起泡酒 静止酒就是我们一般说的红葡萄酒白葡萄酒还有加强酒等…而起泡酒就是葡萄酒中留有发酵的二氧化碳 比如大家都知道的香槟 起泡酒比静止酒容易醉 后劲也大 那是因为二氧化碳会刺激肠胃加速对酒精的吸收 题主如果是止普通的红酒 一般度数在12～15度左右 慢慢品的话 会比较容易微醺 但因为葡萄酒一般比较易饮 不知不绝在微醺的状态下容易摄入更多的量 就像温水煮青蛙 等你反应过来时 已经来不及了
简单点说，就是开始喝的时候面不改色、很有轻松驾驭的感觉，过后头疼、晕、吐，再然后倒下去了，这时候我们就会说这酒“后劲大”！ 红酒后劲足的主要原因是红酒中的葡萄糖成分，当储存时间足够长的时候，则葡萄糖全部发酵成了酒精，所以这个时候的后劲就感觉很大，而在水果中，葡萄中的葡萄糖含量相对较高，所以贮存一段时间就会发出酒味。 葡萄酒在储存过程中，其中的葡萄糖会发生一系列的化学变化： 1. 在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在还原剂作用下，生成山梨醇； 3. 在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇，而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。 因此，红酒中的葡萄糖分解为乙醇（也就是酒精），所以储存期越长的红酒后劲越大。
葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，如果以前多数是喝白酒的，拿红酒瓶一看，才13%vol，一干就是一满杯红酒杯，要知道，普通的红酒杯也是350-500ml的，你大约干2-3回合就是整一瓶酒，一顿饭下来，怎么也得喝掉2瓶吧，你说后劲能不大吗？人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的敏感度会欺骗你的大脑。红酒虽然酒精度底，要看你是怎么喝的，如果是当饮料喝，自然还是会有很足的后劲的，如果是小品的话，是不会有什么后劲的哦！
一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，如果以前多数是喝白酒的，拿红酒瓶一看，才13%vol，一干就是一满杯红酒杯，要知道，普通的红酒杯也是350-500ml的，你大约干2-3回合就是整一瓶酒，一顿饭下来，怎么也得喝掉2瓶吧，你说后劲能不大吗？人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的敏感度会欺骗你的大脑。红酒虽然酒精度底，要看你是怎么喝的，如果是当饮料喝，自然还是会有很足的后劲的，如果是小品的话，是不会有什么后劲的哦！
红酒和白酒哪个容易醉?
就是因为红酒的度数比白酒度数低，一般人就认为白酒容易醉，有的一两杯白酒就醉了，但事实上，红酒因为度数较低，如果不是品酒的话，很多人一杯酒一口就没了，所以红酒不把握自己也很容易醉
在喝同样量的情况下，红酒不易醉，白酒容易醉。因为一般来说，红酒的酒精含量低，在11一15％之间。白酒的酒精含量高，在35一53％之间。
洋酒酒劲大还是红酒呢?
红酒后劲大。 普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。 因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。 红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。 我们都知道，红酒(葡萄酒)是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味。
红酒的后劲为什么那么大?
1、红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。 2、普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。 3、因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。
红酒的后劲确实比白酒等其他酒类要大，这是因为红酒中含有丰富的酚类化合物，如单宁酸和黄烷醇等。 这些化合物在体内被代谢后，会转化成对身体有益的多酚类物质，但是代谢过程需要很长的时间，导致红酒的后劲比较强。 此外，红酒的后劲还与酒的酿造方式、葡萄品种、储存条件等有关。 在酿造红酒的过程中，不同的酵母菌和酿造方法会影响到酒中物质的含量和组成，进而影响到后劲的大小。 总之，红酒的后劲比较大是因为其中含有丰富的酚类化合物，体内代谢需要较长时间，酿造方式和储存条件也会影响后劲的大小。
红酒后劲大是因为红酒入口柔顺，酒精度数较低，酒精刺激感小，容易在不自觉间喝多，等反应过来的时候，酒精已经开始发挥作用，酒劲上来，就显得红酒的后劲
因为有果酸的原因。红葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。 质优味美的红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
啤酒和红酒哪个劲大?
从酒精度上来看你就该明白了，红酒10－15度常见的，啤酒3－6度常见的，当然是红酒劲大了。希望我的回答能帮助到你并且能解决你现在遇到的困难和问题希望回答给你帮助给你力量给你解决问题希望我的回答能让你满意，解决你的问题
红酒和啤酒属于发酵酒，虽然酒精度较低，但发酵酒渗入血液速度更快，如果不过度饮酒，同样的饮酒量，红酒会感觉醉感来得快。如果同样是超量饮酒，红酒的后劲感觉更大
为什么红酒比白酒更容易醉?
红酒比白酒更容易醉的原因在于红酒属于混合酒。众所周知，红酒的配料里边不仅含有酒精，还有一些水果。因此人们在饮用红酒后更容易醉。
