奔富红酒的起源,澳大利亚奔富系列的BIN是什么意思?
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奔富红酒的起源,澳大利亚奔富系列的BIN是什么意思?

澳大利亚奔富系列的BIN是什么意思?

很多人会对Penfolds(奔富)的BIN系列“数字”感兴趣,比如BIN8、BIN28、BIN128、BIN389、BIN407、BIN707。似乎这些“数字”系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。其实不然,其他澳洲酒庄也有如此情况。  其实,“BIN”是“储存室”(意即酒窖)的意思。许多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。但如何来区分众多“BIN”里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒呢?在这种情况下,一般酒庄的酿酒师就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和分辨,这就是我们现在所看到的BIN后面“数字“的由来。而且,每个酒庄都有自己独特的命名方法,没有一个BIN的数字是相同的。总的来说,澳洲葡萄酒的BIN“系统”是一个无心插柳柳成荫形成的东西,虽然并不表示什么特殊含义,但还是在商标上反映了出来某些“元素”,给消费者留一下了一个美好的错觉。每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格,可以说是澳洲酒的一个创新。  虽然我们说BIN后面的数字,和酒的档次价格并没有必然联系,但是实际中,确实是数字较高的,售价一般也较贵,如:707是属于奔富的具有一定收藏价值的中高档酒,价格比407和389要贵不少;而407和389,又比128贵,128又比bin2和bin8又贵。所以很多人有将数字大小和酒的档次价格联系起来的想法,也是很正常的。

BIN是澳洲奔富酒庄品牌系列号。1960年代初期,酒庄酿酒师舒伯特发现虽然每个年份的葡萄酒有它独特的表现,在风格上却有许多相同之处。 这个发现成为了奔富Bin 系列(Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128)的主要酿酒理念,更促成了“酒庄风格”的发展。 除此之外,奔富酒庄还开发了限量顶级葡萄酒,以BIN作为标志,这就是著名的奔富葛兰许。bin95奔富葛兰许是奔富酒庄,也是全澳洲最顶级的佳酿,曾被美国WS葡萄酒杂志评为世界上最好的12款葡萄酒之一,在中国的零售价格大概为¥2490 ~2990.

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哪个国家的红酒好喝?

红酒生产国有法国、意大利、西班牙、德国、加拿大、智利、美国、阿根廷、澳洲,这些国家出产的红酒各有千秋。 法国红酒是公认的好质量,知名度最高,每个产区都有自己的特色,是很多消费者买红酒的选择。 意大利、西班牙、阿根廷、智利出产的红酒在近年呼声很高,性价比很高,出产的红酒不比法国红酒逊色。 德国、加拿大、美国、澳洲出产的红酒知名度稍低,但是也出产质量很好的红酒。

红酒的好喝? 如果仅限于红酒的话,那么国家和酒款的存在就会被限制。 以酿制红葡萄酒(红酒)而出名的国家,在旧世界中存在地中海以及海洋性气候的国家都表现优异。 声名远扬的法国,意大利,西班牙都表现很好,同时在酒的风格也会有所差异。新世界的葡萄酒如澳大利亚,智利,美国等产区都表现非常良好。 如果倾向于传统葡萄酒的优雅质感,可以选取这样旧世界国家的葡萄酒。 # #澳大利亚 # #葡萄#

从酒质的高低而言,最好的红酒当然是法国。世界最顶尖的佳酿,至少有一半出自法国,而法国的顶尖佳酿中,80%以上出自波尔多和勃艮第。法国顶级佳酿的价格,也是最为昂贵的,占据世界葡萄酒价格排行傍前十的,全是法国酒。 从性价比最优的角度来说,法国酒就没有优势了,因为法国葡萄酒太有名(特别是波尔多和勃艮第),而价钱里面,名气占的比重太高。相比而言,新世界的酒性价比就普遍较高,而其中智利葡萄酒,是性价比最好的。

人们都喜欢美食美酒,但具体说什么酒好喝,这个话题太过笼统。每个人口味感受不同,因地域环境、风俗习惯、历史传统、文化学识、心理感受、乃至个人的生理特性都不一样,对味道好坏理解的差异性是非常明显。 一般意义上说,好的葡萄酒应该具有浓郁、复杂、平衡性的酒。香味芬芳,层次丰富复杂,使人愉悦。酒体醇厚丰满饱实,浓郁回味持久。酒精度也淡淡的恰到好处,不显不薄。决定这些的是葡萄酒自身的酸性、糖份、单宁、酒精及其它酚类、酯类、醇类物质等等综合因素,当然也有陈年的桶酿带来的部分外部成分的影响。

每年我们都会发现更多的葡萄酒生产国。例如,您知道戈壁沙漠中有葡萄园吗?毫无疑问,崭露头角的葡萄酒产区很有吸引力,但这个星球上只有10个国家生产80%的葡萄酒。让我们仔细看看世界顶级葡萄酒产区。 世界前三大葡萄酒产区是法国,意大利和西班牙。他们生产的葡萄酒几乎占世界所有葡萄酒的一半。

我经常接触一些酒类,对白酒红酒洋酒都有一点了解。红酒还是法国的好,喝过2015年的小拉菲,还有奔富407,真心觉得不错,红酒喝时要先放醒酒器中醒一会哦!

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世界十大红酒排名2018,全球十大红酒品牌及价格?

1、罗曼尼-康帝酒园 罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。