白酒执行标准2757是什么意思?
酒的GB2757的号码代表它是白酒卫生标准，这是一个统一的标准，也就是说白酒的生产都要遵行这个国标。这个标准不是对白酒生产工艺的规定，厂家在白酒包装上可以写执行了这个国标，但并不对它的生产工艺负责。  很多人分不清楚这个国标和生产工艺的区别，以为有个标准就可以表明此款白酒是粮食酿造的酒。如果大家要买粮食酒，最好看一些它的生产工艺和配料。有些厂家打擦边球，在白酒生产过程中采用了勾兑的方法，但是写上这个gb2757，让大家以为它是粮食酒。  酒的GB2757是对白酒生产卫生规定的标准，执行这个标准生产的白酒只能保证它的生产卫生合格。
2021中国白酒国家标准有哪些?
白酒的执行标准代号19508代表什么?
GB/T 19508-2007 地理标志产品 西凤酒本标准规定了西凤酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。
白酒标准19508代表地理标志产品。 这种执行标准主要用于西凤酒，西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，古时称秦酒，也称柳林酒。
28022白酒的标准是什么意思?
GB/T20822即固液法白酒执行标准，标准表述：固液法白酒是以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。 其中固态法白酒是以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。液态法白酒借用了其执行标准。
首先28022不是白酒的标准，似是20822的手误，GB/T20822-2007白酒为固液法白酒的国家标准。固液法白酒是粮食酒与食用酒精勾兑酒混合成的调和酒。
白酒执行标准gb/t27588是什么酒?
GB/T 27588-2011 露酒本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于露酒的生产、检验和销售。本标准于2012年6月1日实施。 露酒是白酒的一种，主要是以白酒、黄酒或食用酒精为基酒，加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒，就是我们常说的泡酒——人参枸杞酒、杨梅酒等。对于这种泡酒，质检总局和标管委也发布了执行标准，标准号是GB/T27588。 市面常见的露酒一般是用廉价的玉米酒比较多，一般是小餐馆、小饭店、夜宵店等用的比较多，价格从30-100不等，而有些对白酒有追求的人会用好的酒而用好的酱香酒几百元一斤的白酒去泡。
酒执行标准和后面的数字代表什么?
一、GB/T10781标准分类： 1、GB/T10781.1-2006浓香型固态发酵标准 2、GB/T10781.2-2006清香型固态发酵标准 3、GB/T10781.3-2006米香型固态发酵标准 4、GB/T26760-2011酱香型固态发酵标准 二、“GB”表示国家标准，“DB”表示地方标准，“Q”开头的标准是企业标准。其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准，强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB8537—2008；推荐性国家标准编号GB/T、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB/T10792—2008。 地方标准的编号由地方标准代号、地方标准顺序号和发布标准年号组成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方标准代号，383是地方标准顺序号，2005是年号。 企业产品标准号由企业标准代号Q、企业代号、标准顺序号、标准发布年代号构成，企业标准的编号格式为:Q/、企业代号、四位顺序号、S—年号， 购买酒时 一定要仔细查看酒的“身份证”
1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单。 3.GB/T10781.1-2006浓香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白洒。 6.GB/T14867-2007凤香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。
白酒执行标准gbt27588-2011是什么?
标准号GB/T27588是露酒的生产标准。 露酒也算是白酒的一种，主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒，加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒，也就是我们常常看到的泡酒——人参枸杞酒、杨梅酒等。 在白酒行业中，大规模生产出售露酒厂家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒，因此，这个标准的起草单位就是以汾酒为主导的。这个标准的规定很直接了，露酒对酒基的要求不高，对材料的要求也不是很高，反正只要能吃的都能拿来泡或者加工。
纯粮酒执行标准GB/T27588_2011这是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。 露酒特点 露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。 扩展资料： 露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。 露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。现在市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒，西北的虫草酒、灵芝酒等产品。 如丹力、七日谈、泰清泉露酒就运用了最新“靶向提取”技术，从原料中精确提取有效成分，充分保留各原料特性与口味，经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好，堪称现代露酒的经典。
国标27588，也就是“GB/T27588-2011”，并不是纯粮食酒，而是饮料酒。理由如下： 1、国标27588是露酒的国家标准，而在该标准中，规定的露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。 2、因此可见白酒国标27588并不是纯粮食酒。
酒产品标准号什么意思?
标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，“GB”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“1”是文件号。 白酒产品标准号代表如下： 1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。 2、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。
一般来说，我们购买酒都是正规渠道，在酒瓶的包装上，我们会看到有一栏注明“产品标准号”。这个“产品标准号”来自白酒执行标准。主要分为国家实施标准和企业实施标准。判断标准号是国家执行标准、国家推荐型执行标准还是企业标准，只需要看标准号开头的代码（字母）即可判断。国家实施标准可分为“国家执行标准”和“国家推荐执行标准”。我国早就规定了，国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者（经销者）名称和地址、批号、生产日期、保质期（或保存期）、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。
我国白酒的产品执行标准如下： 一、固液态的执行标准： 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821 二、不同香型的执行标准： 1、酱香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、浓香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、凤香型白酒：GB/T 14867-2007 6、浓酱兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007 三、其他类型的执行标准： 1、小曲固态法白酒：GB/T 26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010 5、明绿香型白酒：DB34/T 1791-2012 6、绵柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012 说明： 1、固态法白酒：以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式，并经固态蒸馏，经陈酿、勾调而成的，是中国传统工艺白酒。 2、固液法白酒：以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵，经过蒸馏得到的基酒（或食用酒精），再经过加工勾调而成的白酒。 3、液态法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒，GB10781.1代表浓香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，这三种是粮食酿酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和酿造酒勾兑而成，GB20882代表液态法白酒，是食用酒精和水勾兑而成的。
白酒执行标准GB/T26760一2011是啥意思?
白酒执行这个标准，表示这个白酒是酱香型白酒。GB/T26760—2011 是酱香型白酒标准。 酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等等 《GB/T26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书，作者是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会。 标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 扩展资料 白酒的执行标准主要指产品执行标准。 其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
