郎酒是酱香酒还是浓香酒?
郎酒有三种香型,分别是:浓香型,酱香型,兼香型。 郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。 郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。 2004年10月21日,原国家质检总局批准对“郎酒”实施地理标志产品保护。
郎酒口感优缺点?
郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌。 是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
优点:郎酒用品酒专家评价的话说是““酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”,因为本人品酒不多,我认为郎酒酱香型产品的感觉是“浓郁、厚重、返香郁实、醇和”,而浓香型郎酒相对于大多产品如洋河等,味道不是那么冲,相对淡雅,净爽! 缺点:酒性烈,喝了感觉会上头。
百年郎对老风格的阐述是最好的,此酒是酒友圈一波寄我的样品。其酒液微黄透明,是酱香、人参陈曲香、陈香、蜜香、淡淡窖底香的复合香,整体香气均衡、陈敛、典雅、舒适,柔而不淡,细闻有细腻感;入口品鉴,此酒入口醇厚,酒体黏稠,入口陈香及微微的窖底香使得酒体不显单调,酒体连绵,中后段有微微的生津之感,而这也让酒体显得更加愉悦。 整体此酒风味前中后段一致感好,其展现了一种醇厚、陈柔、连绵、舒适的酒体口感。
酱香型白酒:郎酒董事长汪俊林先生在接受媒体采访时提到郎酒的“根”是酱香。高端郎牌酱酒,酒液色清透明,酱香纯净,酒质醇柔,甘冽,口感似鲜果之甜润酸爽,回味悠长,回香满口,独有风格显著。之所以其酒质如此之好,源于郎酒严苛的酱香工艺,高温制曲,凉堂堆积,两次投粮,八次发酵,九次蒸酿,七次取酒,数年洞藏。 浓香型白酒:浓香型白酒则是郎酒增长又一极。郎酒浓香型的代表是郎牌特曲。郎牌特曲,是在继承传统浓香酿酒工艺的基础上,结合郎酒集团浓香工艺精髓,由国家高级工程师,有特殊贡献专家、国家白酒评委蒋英丽、沈毅等人亲自指导酿造而成。
郎酒的香气更加细腻均匀,飘然入鼻,酱香味正,风格明显。将酒入杯,然后倾斜浸润整个杯壁,将酒倒出,空杯闻香。这样做的好处在于酒香散发的面积更大,闻香更明显,而且随着香气物质的挥发,酒香会呈现不同的变化,王子酒的酱香从开始的强劲逐渐变得细腻,柔软,并且呈现出一种醇香。随着时间的推移,香气逐渐呈现出不同的变化,20分钟后开始出现粮香,糟香。 郎酒入口酒体饱满,酱味明显,并无明显刺激,中段开始略有焦苦。落喉比较柔顺,嗝香明显,正常饮用上头感都不明显,酒过杯中后,能留下馥郁酒香。
郎酒有哪些香型?
郎酒主要有酱香型。郎酒是我们经常喝得白酒,它主打酱香型味道,回味甘甜,酱香味浓郁。郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒是全国八大名酒之一,质量优良,历史悠久,口味独特,郎酒的香型主要是酱香型和浓香型,以酱香型为优,是最著名的酱香型白酒之一。
郎酒为什么不是八大名酒?
郎酒不是八大名酒。 在北京举行的第一届全国评酒会上,从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”,此即最早的中国“八大名酒”,计有:茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。 1963年,在北京举行第二届全国评酒会,在全国报送评比的近200种酒中,评出18种“全国名酒”。 这18种“全国名酒是:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类,此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。 1979年,在大连举行的第三届全国评酒会上,白酒类评出8种“全国名酒”:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。
八大主要是各个香型里的第一,清香,浓香,酱香,董香,凤香,,除了浓香多一些,其他都是一个,再说那时候酱香很小众,市场很小,还有郎酒自身,又做浓香又做酱香,这种墙头草两面派注定走不到山顶。越专业才能走的越远。酱香有茅台在前面,浓香有老窖和五粮在前面,注定郎酒就是个二流货色。
郎酒是否生产浓香型的白酒?
郎酒属于什么香型?
酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
郎酒有没有清香型或者是浓香型?
郎酒没有清香型白酒,有浓香型和兼香型白酒。郎酒一直是以中国两大酱香白酒之一的名号自居,但是也有其他香型的主打酒,郎酒浓香型产品有天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等。郎酒兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
郎酒是粮食酒还是勾兑酒?
郎酒是粮食酒。郎酒生产地址在四川省沪州市古蔺县二郎镇,处于赤水河流域产酱酒的核心地段,其品牌有青花郎、红花郎、普郎;原料是水、高梁、小麦。配料中以高梁为主要原料,小麦制曲,这也是生产酱酒的配方。酱酒生产工艺复杂,严格按照工艺程序生产,最后勾调出厂。
郎酒基本上生产的都是粮食酒。郎酒集团位于四川省古蔺县二郎镇,该酒厂既生产酱香型、又生产浓香型、也生产浓酱兼香型,酱香型中主要是红花郎和青花郎,浓香型主要是郎牌特曲T3、T6、T9系列,浓酱兼香型我们平常多见的是小郎酒,这些酒都是纯粮食酒。