年份白酒是什么意思?
年份酒就是指窖藏的时间长的酒。 以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！年份酒深受一些爱酒人士的喜爱，因为年份越长酒就越醇香。 一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。 所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒
陈年白酒是怎么产生的?
一种是原装存放至今的，一种是用老酒跟基酒调制的。一般后者市场上比较多见。原装存放的老白酒市场上很少，这种酒一般酒厂用作年份酒的调制，有极少数参加拍卖的，通常价格不菲。另外做旧假冒的也很多。
什么是年份酒?
年份酒是指酒的窖藏期，换句话说，就是酿造后存放一定年份后罐装的酒。 年份酒的概念其实始于国外对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念。而我国最先推出年份酒概念的是古井贡酒。1997年，古井贡推出“十年原浆”，将“年份酒”的概念移植到白酒上。后来各个酒厂纷纷效仿。2005年，五粮液进入年份酒市场。在茅五的带领下，年份酒逐步成为酒厂们的标配。 因为在我国，“年份酒”怎么界定并没有相应的标准与法规。所以，多年来无参照标准、无检测体系、企业自说自话、打擦边球等“年份酒”乱象滋生。 目前，我国白酒标注的年份的概念主要有以下几种： 1、指按照一定年份的标准且采用一定年份的基酒勾兑的品质等级。如30年茅台酒，指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。 这一点，国外对年份酒的规定中，也是允许的，允许不同储存年份的酒相互混合。但国外相对很严格，混合之后只能按照最低酒龄来分级。比如标12年的威士忌，瓶中绝不会有低于12年的酒液，即便混了15，或18年的酒液，也只能标12年。 2、用来区分产品档次及价格。如古井贡酒的年份原浆。 3、连续不断酿酒的窖池年龄。如泸州老窖30年窖龄指生产基础酒的窖池已经连续使用30年。 4、瓶贮年份，就是酒厂生产出酒后，等5年、6年、7年甚至很多年以后，再拿出来上市销售，业内称之为“瓶贮年份酒”。
年份酒放几年是老酒吗?
所谓老酒，是指生产灌装后，自然存放15年以上，纯粮酿造的优质品牌中国白酒。 物以稀为贵，留存下来的这些老酒是永远不可再生的资源，再加上老酒独特的口感，这些稀缺资源还在持续地消耗，其存世量必将不停地减少，稀缺性也就成为老酒升值的重要因素。 白酒文化是中国特有的传统文化，放眼全球文化收藏领域，受追捧的中国传统艺术品比比皆是。随着国家全力推进文化产业，酒文化必将是被全面拓展的领域之一。而老酒所蕴含的深厚文化，使其拥有独特的收藏、保值和增值功能。随着年份的增加，老酒已成液体文物，其价值不可估量。
如何看酒的生产年份?
白酒的年份一般包括两种 一种是生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多 大部分就就是看生产日期定年份 第二种就是以年份酒为代表的查看年份，这种酒比较难查看年份，一般都是大公司自己储藏白酒一定时间然后进行勾兑，这就叫做年份酒，比如茅台五粮液的十年十五年三十年等，这种是厂家的信誉来保证的，大多都是有多年的储藏时间，不过不全是经过储藏的酒，需要适当的勾兑。
年份原浆酒什么意思?
从蒸锅内接出来还没勾兑的酒，叫原浆酒，年份酒、原浆酒、窖藏酒、基酒，这些词是白酒业界的常用名词，对白酒不太了解的顾客，对它的含义，往往会望文生义，产生一些误解，年份酒其实只是酒厂为了给自己的白酒溢价，而设的一个噱头，给白酒定的一个等级，只是在几吨新酒中勾兑一点15年以上的陈年老酒，称15年年份酒；再多一点称30年年份酒；再多一点，称50年年份酒；再多一点，称80年年份酒而已。
酒一年三年五年八年叫什么?
酒喝的是年份，有道是:“一年新品，三年适品，五年重生，八年珍藏，二十年瑰宝”。 白酒的外包装上面都会标注生产日期、生产厂家等信息，只要观察盛产日期就会判断白酒的年份。销售白酒的运营商会公布白酒的相关信息，例如厂家、年限等信息。不同年限的白酒，口味也会不一样。对白酒在行的人，会比较了解白酒的口感，一尝便知。
