1.江苏双沟青花御瓷酒的简介
江苏双沟青花御瓷酒是中国浓香型白酒的代表之一。它以高粱、小麦、大米为原料,以青花御瓷壶为容器,经过精确的酿制过程,酿造出了一款清香幽雅、香气浓郁的佳酿。江苏双沟青花御瓷酒的酒体清澈透亮、酸甜度适中、回味悠长,让人沉醉其中。
2.江苏双沟青花御瓷酒的价格表
以下是江苏双沟青花御瓷酒的价格一览表:
规格 | 价格(元) |
---|---|
500ml | 168元 |
1000ml | 288元 |
1500ml | 388元 |
2000ml | 488元 |
3.江苏双沟青花御瓷酒的酿制工艺
江苏双沟青花御瓷酒的酿制过程十分严格,下面是简单的流程:
原料发酵:先将高粱、小麦、大米等原料放入水中泡制,然后经过多次水洗去除杂质后,放入发酵缸中进行发酵。
蒸馏精制:将经过发酵的原料放入蒸馏器中进行蒸馏,蒸馏后获得白酒原液,再进行复蒸和降温,使酒体更净、更香、更柔和。
储存贮存:酒液降温后放入陶瓷御瓷壶中储存,经过时间的沉淀和推陈出新,酒的味道将更加醇厚。
口感调配:最后对储存好的酒进行混配、调整酒的酸甜度和香味,使酒的口感更加丰富。
4.江苏双沟青花御瓷酒的品鉴方法
以下是江苏双沟青花御瓷酒的品鉴方法:
观察外观:倒出一定量的酒,观察酒体的颜色、透明度、酒花情况等是否符合要求。
闻香品质:将酒杯挪近鼻子,深吸一口气,嗅出酒的香味和香气是否自然,是否浓郁。
品尝口感:将酒放入口中,充分品尝酒的口感和酸甜度,是否醇厚、柔和、回味悠长。
评价品质:综合以上三个方面的品鉴,对酒进行评价。
江苏双沟青花御瓷酒是浓香型白酒中的佼佼者,不管是品质还是口感都非常出色,是值得一试的佳酿。