1.老酒的成分
老酒是指酿制时间长的烈酒，成分相对纯粹。但在加工过程中，一些不合规范的方法可能导致对人体有害物质的残留。
2.老酒的危害
由于老酒含有较高的酒精，饮用后会影响生理和心理的健康，如疲劳、昏昏欲睡、头晕、失眠等。精神上，老酒易使人产生恍惚感，甚至想法偏执、情绪失控等负面情况。此外，老酒往往无法避免某些对人体有害的保质期延长剂的加入。
3.老酒对身体的影响
老酒不仅含有高浓度的酒精，还富含亚硝酸盐等有害物质。久饮老酒可能导致肝功能损伤、胃肠功能障碍、神经系统损伤等一系列疾病，进而造成肝硬化、导致癌症等相当严重的健康问题。
4.如何降低老酒对健康的危害
对于饮酒者来说，应以健康为重，避免过量饮酒，尤其是对于老年人及人体抵抗力较差的人。此外，选择正规渠道购买老酒，避免购买假货，在存储方式上应注意防潮、避光，合理饮用，尽量从中获取健康的乐趣。
