什么是赖茅60年珍藏酱香53度？
赖茅60年珍藏酱香53度是一款由赖茅酒厂酿造的高档白酒。这款酒的特点是使用传统的酿造方法，并且要经过60年的珍藏才能成品，酒精度数为53度。它的酱香味浓郁，口感细腻，非常受到酒友的喜爱。
赖茅60年珍藏酱香53度的历史渊源是什么？
赖茅酒厂成立于1957年，是贵州省的一家著名酒厂。它的创始人--赖茅先生是当时的一位酒业精英。赖茅酒厂一直秉承“以质取胜”的理念，注重传统的酿造技艺，这种坚持已经延续至今，成为赖茅酱香系列的特色之一。赖茅60年珍藏酱香53度则是赖茅酒厂在传承和发展酿酒技术的同时，通过珍藏成果向世人展示其工艺精髓。
为什么要珍藏60年？
赖茅酿造出来的酒，需要在特定的环境下储存和陈化，才能达到饮用的最佳状态。酿酒师会严格控制储存和陈化的时间和条件，使之达到最佳状态。赖茅60年珍藏酱香53度的收藏时间超过半个世纪，使其酒味更为浓郁独特，口感也更丰富。
赖茅60年珍藏酱香53度的酿造工艺是什么？
赖茅60年珍藏酱香53度采用传统的酿造方法，即纯天然发酵工艺和青藏高原上游泉水的采用。原料用料精细，只取用精选的高粱和小麦。经仔细的加工和精密的发酵、贮藏过程，酒体通透，醇和，入口顺滑，余味悠长，韵味悠扬，回味无穷。
赖茅60年珍藏酱香53度的味道特征是什么？
赖茅60年珍藏酱香53度有着醇香绵柔、若干浓郁、余味绵长的特点。在其酿造过程中运用了“酱香”工艺，使其在酒液中留下了丰富的芳香。入口后一大口浓郁的麦香味向你扑来，然后逐渐转化为独特的酱香味，丰富的层次感给人口味上的不同体验。
怎样享受赖茅60年珍藏酱香53度？
在正式开瓶前，建议将酒瓶竖立在一段时间以让沉淀物下沉。然后轻轻转瓶，使其自然溶解即可。开瓶后，倒入干净的白酒杯中稍稍摇晃，散发出醇香，等到酒香在杯中成弧状时方可饮用。尝酒时，先闻其香味，再蘸一点于嘴唇之上，体验一下酒香和酒味。接着品尝一口，将酒液含在口中，细细品味。适量、适时地品尝，是享受白酒的正确方法。
