辽宁有什么白酒？
辽宁地处中国东北，气候寒冷，盛产优质粮食。白酒是中国文化的重要组成部分，辽宁也有自己的特色白酒。
辽宁哪些白酒值得品尝？
1. 辽宁国宾酒
辽宁国宾酒是辽宁省唯一的国字号白酒，曾经在中外重要场合代表中国的高度。它选用优质的高粱、玉米等粮食，采用传统的酿造技艺，口感醇香、回味悠长。
2. 大连金州大嶝酒
大连金州大嶝酒是辽宁省特产。它选用优质高粱、糯米等作为原料，酿造出口感浓烈、风味独特的白酒。它口感清爽，入口柔和，回味悠长。
3. 盘锦龙泉乔白酒
盘锦龙泉乔白酒是辽宁省盘锦市的特产。它酿造的原料主要是优质高粱、小麦等，加入盘锦龙泉地下水酿造而成，口感独特，幽香清新。
辽宁的白酒酿造技艺有什么特色？
辽宁的白酒酿造技艺源自于中国传统白酒酿造技艺，但在酿造工艺上有一些自己的特色。比如，辽宁酿酒多采用高温蒸馏工艺，使得白酒口感更加醇厚。此外，辽宁地处海滨，有盐碱土地和盐碱水资源，这些资源也被辽宁的白酒酿造者运用到了酿造过程中，使得白酒的风味更加独特。
辽宁的白酒与什么食物搭配？
辽宁的白酒口感醇厚，回味悠长，搭配的食物应该选择比较重口味的。比如，糖醋排骨、红烧肉、麻婆豆腐等都是非常适合搭配辽宁的白酒的食物。
结语
辽宁的白酒虽然不像茅台、五粮液那样闻名全国，但是它们的特有风味和历史渊源不可忽视。若是有机会来到辽宁旅游或是谋生，不妨品尝一下当地的特色白酒，体验一下那种酣畅淋漓的感觉。
