西凤红色球瓶的是什么酒,西凤红球瓶是什么类型的酒？
1.介绍
西凤红球瓶，是陕西正宁县及周边地区特产的一种白酒。西凤酒厂是陕西最大的白酒生产厂，其生产的西凤红色球瓶被誉为“神仙酒”，在国内外享有盛名。
2.酿造工艺
西凤红球瓶是以高粱为主要原料，经过多次蒸馏、发酵、陈酿等生产工艺而成。其中，西凤酒的最大特点是采用了糟化技术，即将酒糟与高粱混合酿造，使西凤红球瓶具有其它白酒所不具备的浓郁的麦香和儒雅的糟香。
3.品质特点
西凤红球瓶的外观呈金黄色透明清澈，有微微的金边。酒体皎洁通透，具有香气浓郁、酒体醇厚，口感爽净、回味悠长等特点。
4.饮用方法
西凤红球瓶的饮用方式首先要注意酒温，不宜过热或过冷。将西凤红球瓶开瓶，倒入酒杯中，先注视酒液的色泽，感受其香气。然后用鼻子闻一闻，用嘴轻轻一尝，酒液在口腔中停留，细细品味，咀嚼出酒与口腔结合后的复杂味道，享受这独特的中华美食文化体验。
