赊店老酒盛世蓝花价格,赊店老酒盛行,蓝花珍藏多少钱?
1. 赊店老酒的历史背景
赊店老酒是指以赊售方式销售的老酒,可以追溯到明代。当时,老百姓赊购食品、药材、日用品等已经是家常便饭,而老酒的赊售则是相较而言的一种奢侈品。据传自明孝宗妃李氏撰写的《懋功雅集》中记载,光绪八年(1882年)时,“李太后曰:‘我有好酒,与汝相赊’”,说明当时在宫廷里就有“赊售老酒”的传统。
2. 蓝花酒的酿造工艺
蓝花酒是一种以玉米、高粱、糯米等为主要原料,采用传统工艺酿制而成的浓香型白酒。它以四川省贡井镇的水、高粱为原料,在石磨上磨碎,配以精选的天然草药制成。除了玉米、高粱、糯米等主辅料外,还添加了16种中草药,其中占比最多的是“蓝花”,其余的九龙草、红枣、枸杞、陈皮等药材按比例匀配。经黄酒曲、麸皮、水的反复摇匀和长时间的同发酵、同熟化,最终酿制而成。
3. 赊店老酒盛世蓝花价格
赊店老酒盛世蓝花的价格因年份、产地、等级、口感等因素而异。在市场上,赊店老酒盛世蓝花的价格通常在500元左右,但较为稀有、珍贵的年份或加入更多的中草药制成的蓝花酒则会更为昂贵。此外,一些著名的酒业品牌也会推出赊店老酒,如五粮液、茅台等,价格相对较高,但由于品牌效应和市场认可度高,销售状况良好。
4. 赊店老酒盛行的原因
首先,赊售是一种古老的传统方式,经历数百年的发展已经深入到了人们的日常生活中。对于老酒而言,赊售也是一种营销策略,利用人们对老酒的热爱,采用灵活的信用销售方式更容易扩展市场。此外,赊售同时也为老百姓提供了一种方便、实惠并且赊债负担较轻的购饮方式,深得人心。
总之,赊店老酒盛世蓝花不仅是酒类中的一颗瑰宝,更是中国古老的文化遗产和商业方式的继承和发扬。无论是对于藏家来说,还是对于广大老酒爱好者来说,它都是一种难得的收藏品和品尝佳酿,值得一试。