1. 甘肃推出冰白葡萄酒
近年来，葡萄酒在中国市场的消费量不断提高，而各个地区也开始推出各具特色的葡萄酒。甘肃推出了一款特别的葡萄酒：冰白葡萄酒。据甘肃省葡萄和葡萄酒研究所介绍，这种葡萄酒选用高海拔地区的葡萄，采用特殊的采摘和加工工艺，口感清爽，口感非常独特。
2. 甘肃冰白葡萄酒的特色
甘肃冰白葡萄酒采用高海拔地区的葡萄，这些葡萄通常生长在寒冷的气候环境中，质地比较脆弱，口感更加浓郁。甘肃的气候环境也非常适合葡萄的生长，白天阳光充足，晚上温度下降较快，这种环境能使葡萄的酸度和甜度达到最佳平衡状态。特殊的采摘和加工工艺也是冰白葡萄酒的独特之处，采用低温发酵，接着通过特殊的冷处理技术使得酒体更加清爽，不失豪华感。
3. 甘肃冰白葡萄酒适宜的配餐
甘肃冰白葡萄酒通常使用在搭配海鲜、白肉、羊肉等食材的菜肴上，清新口感与菜品相互衬托，别具一格，美味可口。甘肃的风味小吃也能与冰白葡萄酒非常搭配，如张掖八宝糕、兰州牛肉拉面等，给人一种别样的美食体验。
4. 冰白葡萄酒带来的健康
葡萄酒的酒精成分能够促进血液循环、维持血管健康，而看似简单的葡萄酒略带黄金色的酒液中所含的白藜芦醇，具有比维生素c高50倍，维生素e高20倍的抗氧化能力。白藜芦醇不仅能预防心脑血管疾病、肝病、胃病，还能抗过敏、抗癌、抗菌等。有食欲不振、失眠、贫血等问题的人群适当饮用葡萄酒可以起到一定的滋补作用。
