一、什么是酱香型白酒
酱香型白酒是中国传统的白酒之一,也是酱香型白酒中的一类。它以高粱为原料,以麦曲进行发酵和蒸馏,采用窖藏发酵技术,在密闭窖池中进行长期的自然发酵和陈酿而成。酱香型白酒由于具有独特的香味和口感,备受广大消费者的喜爱。
二、酱香型白酒品种大全
1. 白云醉
2. 茅台
3. 泸州老窖
4. 汾酒
5. 五粮液
6. 洋河
7. 赖茅
8. 双沟
9. 古井贡
10. 明光
11. 江小白
12. 西凤
13. 泉眼娃娃等。
三、酱香型白酒价格高低
1. 白云醉:600元左右/瓶
2. 茅台:1500元左右/瓶
3. 泸州老窖:100元左右/瓶
4. 汾酒:60元左右/瓶
5. 五粮液:500元左右/瓶
6. 洋河:100元左右/瓶
7. 赖茅:50元左右/瓶
8. 双沟:80元左右/瓶
9. 古井贡:50元左右/瓶
10. 明光:60元左右/瓶
11. 江小白:30元左右/瓶
12. 西凤:40元左右/瓶
13. 泉眼娃娃等:50元左右/瓶
四、酱香型白酒价格高低的原因
1. 酿造工艺影响:白酒生产过程的不同会直接影响到其质量和价格。酿造酱香型白酒需要耗费大量的时间和精力,如茅台需要约五年时间陈酿,因此成本高,价格也较贵。
2. 名气影响:随着一些酱香型白酒的知名度逐渐升高,其价格也相应上涨。茅台作为中国高端白酒的代表,因为其历史、品牌和口感的独特性,已成为国家宴请外宾的标配,其价格也达到了一个令人咋舌的高度。
3. 稀缺性影响:某些酱香型白酒生产时间或数量比较稀缺,这也加重了其价格的负担。如白云醉就是一种生产时间比较短、产量不足的白酒,因此价格较高。
4. 区域因素影响:区域对白酒价格的影响也不可忽视。某些地区因为其酿酒技术或原料的优势,能够生产出口感和质量更好的酱香型白酒,因此价格也会相对较高。