公司餐后酒会喝什么酒好？聚餐时应该如何选择适合的饮料？
1. 了解聚餐的类型和主题
在选择适合的饮料之前，你需要先了解聚餐的类型和主题。如果是商务聚餐，那么可能需要更正式、稳重的餐饮和酒水。如果是朋友之间的聚会，那么可能需要更轻松、活泼的饮食和饮料。聚餐的主题也会影响到饮料的选择，例如在大型节日活动或庆典中，可能需要更有节日气氛的饮料。
2. 考虑食品的搭配
聚餐时选择的饮料需要搭配餐点，以产生更好的口感和味觉体验。如果是重口味或油腻的食物，那么可以选择口感浓郁的红酒或啤酒。如果是清淡或鲜美的食物，那么可以选择白葡萄酒或清爽的气泡饮料。如果你不确定如何搭配，可以通过向专业的侍酒师或餐厅服务员询问。
3. 考虑参与人员的需求
聚餐时选择的饮料也需要考虑到参与人员的需求。例如，如果有不喝酒的人员参加，那么可以选择无酒精饮料或果汁。如果有一些人对某种酒有特别的喜好，那么也可以根据他们的需求选择适当的酒水。在选择饮料前，最好了解一下参与人员的意见和喜好。
4. 饮料搭配原则
在选择适合的饮料时，需要遵循一些搭配原则。
果味清爽的酒适合跟凉菜、水果拼盘等相搭配；
口感浓郁的红酒适合搭配重口味、烤肉等肉类食物；
清爽的白葡萄酒适合搭配海鲜、鸡肉等清淡菜品；
气泡酒适合搭配炸鸡、芝士烩等油腻食品。
除了以上建议，最重要的是选择适合自己口味的饮料。不一定跟着别人的选择，自己最爱的酒才是最好的。
