澳洲 红酒 产区,澳大利亚有几大葡萄酒产区?
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澳洲 红酒 产区,澳大利亚有几大葡萄酒产区?

澳大利亚有几大葡萄酒产区?

澳大利亚的葡萄酒产区被称为zone大区间其中有东南澳大区间,南澳州,巴罗萨大区间,洛夫蒂山脉大区间,弗雷里卢大区间,石灰岩沿岸大区间,夏目雷大区间,菲利普港区大区间和其他大区间

澳洲 红酒 产区,澳大利亚有几大葡萄酒产区?

世界著名葡萄酒产区?

法国南部地中海气候区是葡萄的主产区,葡萄优秀,温差大,光照强,特别甜,所以法国南部葡萄酒产量大,有红葡萄酒,白葡萄酒,比如白蓝地等

澳洲 红酒 产区,澳大利亚有几大葡萄酒产区?

威士忌世界产区?

苏格兰:威士忌的中心 就算不喝酒的人,也听说过苏格兰威士忌。可以说,威士忌已经成为了苏格兰的象征。苏格兰最早的蒸馏记载出现于 1494 年的「Exchequer Rolls」(国库卷)税收记录中,上面提到「修道士约翰科(John Cor)需要 8 蒲耳麦芽来酿造生命之水(Aqua Vitae)」。当然,当时的「生命之水」并不是拿来饮用的,而是主要用于炼金术和医学。 随着蒸馏技术的逐渐成熟,更名为「Uisge Beatha」的威士忌成为可以保持健康、延长生命、缓解绞痛,甚至治疗麻痹和天花的处方药。虽然现代医学证实烈酒对身体健康没啥帮助,但在苏格兰漫长而寒冷的冬季,威士忌成为了必不可少的饮品。

无论是北半球北边的芬兰和冰岛,还是南半球南边南非和澳大利亚,哪里都可以酿造威士忌。不过,大部分威士忌的专业书籍都会这样罗列威士忌的主要产区:苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本,剩下的产地则统统归入「世界其他地区」。

苏格兰威士忌可以看成一个大产区,也可以分为6个更精确的小产区:高地(浓郁复杂甜美)、低地(淡雅青草花香)、坎贝尔镇(厚重烟熏咸水果)、艾雷岛(强劲泥煤烟熏)、斯佩塞(馥郁精致花果)和岛屿(圆润甜美咸湿)。  最早苏格兰全境范围是没有威士忌产区地理界限的。18世纪初,苏格兰和英格兰合并,1725年英格兰修订税法,将“麦芽税”的收取扩展到苏格兰的格拉斯哥地区。  于是,一些酒厂在与税务官捉迷藏的过程中逐渐北上转进山野,开始私酿活动。为应对私酿和走私,鼓励非法的酿酒者领取执照、征收税款,以及私酿者们与政府的“猫鼠游戏”,才逐渐分化出了最早的“产区”概念。 后来威士忌贸易的快速发展,地理位置,市场对独特风格的追求,才形成了现在这六大产区。

世界威士忌有五大产区:苏格兰、爱尔兰、美国、日本、加拿大。其中,苏格兰产区本身,就包含了风格迥异的不同「子产区」。在现有的资料里,有人把苏格兰分为5个产区。 有人则按照6个产区分。它们分别是:低地、高地、斯佩塞、艾雷岛、岛屿区、坎贝尔镇,今天就先来说说苏格兰威士忌的这6大产区不同的历史背景和风味特色,我也会列举出我个人认为最符合产区特色的威士忌酒款。

澳洲红酒介绍介绍名字?

澳尊红酒来自澳洲哪个产区?

澳尊红酒来自澳洲的兰好若溪和南澳产区,巴罗萨山谷。这都是澳洲的红酒主要产区,这里种植的赤露珠和西拉都是酿造优质红酒的品种葡萄。

澳洲东南部葡萄酒特点?

东南澳是澳大利亚最重要的葡萄酒大区,其产量接近全澳的一半,可谓澳洲酒的半壁江山。这里出产的“南澳”大区级酒款,很多来自Riverland(河地)产区以及大区内混酿,大多价格亲民。同时这里还拥有非常珍稀的老葡萄藤,由于地理位置独特,它们得以躲过肆虐全球的根瘤蚜虫害。同时,这里自然条件十分多样,气候从凉爽到炎热,地形有山谷有河地,塑造出丰富的葡萄酒风格。 澳洲东南部也就是东南澳产区,西拉葡萄是该产区的代表性葡萄品种。澳洲东南部红酒特点酒质稳定,是酒体自然醇厚,果香浓郁、口感饱满,酒香奔放、芬芳。