状元红酒啥时候喝?
86年状元红酒现在还能喝吗?
状元红酒有保质期,一般保质期10年 状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此,能够真正考上状元的人万人无一,因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”,同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。
红酒七八年了还能喝,但是味道可能会不好。大部分红酒的适饮期是3-5年,放了7、8年的红酒,已经超过适饮期,如果保存得当,红酒没有变质就还可以喝,但是酒液口感可能会变差,变得不好喝。 葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。
状元红白酒是哪产的?
“状元红”酒,名称发源于苏州,还是原产于绍兴。 清朝同治年间,苏州城出了个状元,名叫陆润庠。陆润庠的父亲早离人世,家里很穷,全靠寡母做针线活度日。陆润庠年轻有志,读书十分用功。他有一个癖好,喜欢喝绍兴黄酒。虽然家里穷,还是照喝不误。 陆润庠住在阊门内荷叶街。不远的地方有一条都林巷,巷口有一爿酒店。陆润庠天天要到这家店里去喝黄酒。因为没有铜钿,所以不好到店里去坐堂,只好站在柜台边喝。喝完了,付不出酒钱,只好欠帐。喝一次,欠一次,几年下来,账薄都记满了。 酒店老板为啥肯赊酒给陆润庠?因为,他见陆润庠眉清目秀,一表人才,刻苦读书,满腹文章,相信他将来一定会发迹,所以,情愿把酒赊给他喝。后来,陆润庠上京赶考,没有路费。酒店老板索性又借给他一大笔路费。 陆润庠赶到京城,殿试下来,果然金榜提名,独战鏊头,中了状元。酒店老板得知这个消息,高兴万分。 后来,陆润庠奉旨衣锦还乡,在状元楼大摆宴席,宴请苏州的文人学士和官僚士绅。当然,也请了酒店老板。酒席上喝的仍然是绍兴黄酒。陆润庠不忘酒店老板的恩情,风趣地说:李白一斗诗百篇,我陆某能有今日,全凭这绍兴黄酒呀! 接着,陆状元站起来,说道:陆某当时受益绍兴黄酒,多蒙这位店主老伯照应。今日,当众拜谢! 众人称赞不已。 在座的一班文人雅士,都晓得陆润庠喜欢喝绍兴黄酒。现在做了状元,名声显赫,红极一时。有人就拍马屁说:状元公喝了黄酒中状元,这黄酒也红啦,就叫做'状元红'吧。 酒店老板听到以后,连忙赞成:好啊,好啊! 老板回到店里后,立即叫人做了一块金字招牌,上写名酒状元红,挂在店门口,并说陆润庠考中状元,就是喝了名酒状元红的缘故。于是,酒店里的生意就更加兴隆了。 后来,苏州城里的一班读书人,秀才啦、举人啦,喝酒都要喝状元红,图吉利,以期在殿试中一举及第,走上仕途,飞黄腾达。 如今,状元红酒在苏州仍然有着极好的声誉
状元红白酒是产自河南上蔡状元红酒业,状元红酒自建原粮基地、坚持自酿、独特酿造工艺及五粮型特点等,酒色红润晶莹,醇香可口,而且是调血补血的好酒。
分析说明状元红酒的包装设计欠缺哪些考虑?
1981年,有着300多年酿制历史的“状元红”首进上海。厂商认为,古老名酒,质优价廉,到上海必定能“旗开得胜”,畅销全市。殊不知由于产品不适销对路,“状元红”出现严重滞销。“状元红”酒厂,面对现象,仔细研究,根据调查得知:上海瓶酒最大的消费者是青年人,他们的购买的目的一是作为礼品,二是作为装饰。在各种价格的瓶酒中,以中档商品销路最好。同时酒厂分析了本厂产品的劣势:外观质量欠佳,“状元红”见光保存半年以上,酒色易褪;出厂前密封时间过短,酒味稍辣;存放久了易产生沉淀,影响外观;包装沉闷,缺乏吸引力,“状元红”商标图案呆板;标签用浆糊粘贴,易霉变而脱落;酒瓶造型不美,易破损;1斤装酒瓶过高,无法放入酒柜陈列;外包装不牢,破损率高,影响经销商店利益。加之广告促销不利,销售渠道薄弱,售价不适宜等因素作用,致使“状元红”难在上海“红”起来。 为了打开上海市场,“状元红”酒厂不得不探索新的市场营销策略
状元红酒怎么埋藏?
人们常说:许多东西都是越久越坏,而酒,却是越陈越香。陈年佳酿,必定成为好酒之人的最爱;就如同友谊,朋友也是越久越好。久经岁月考验下来的友谊,往往是最真实和牢固的;老友如同经过酿造的陈年老酒,香气怡人,不喝已醉。 因此,酒,越陈越香,而且,因为各地水土和方法不一样,往往就会得到很多意想不到的神奇效果!那么,怎么样的存酒方式才能更加正确的存储呢?下面我们一起来听听酿酒师,对此的详细介绍: 众所周知,旧时绍兴人家如果有女儿降生,则将酒埋在树下,等女儿出嫁的那天再拿出来;要是儿子,就是状元红,要等儿子榜上有名的时候拿出来。想想,存酒的方法从古至今,一直存在,而且很多有名的酒都是经过不同程度的储存,不管是味觉还是嗅觉,都达到了另一种高度! 上面所说的,是黄酒,那么除了黄酒,还有哪些酒可以进行土埋呢?下面我们一起来看看。 一般是烈酒,白酒,然后安放在蓬松的土地里。最好可以用酒坛包装,切记密封好,这样放在土地里。可以放个几十年甚至上百年,酒是越陈越香,到时可是非常有价值的! 一,要高度数白酒,50度以上。因为50度白酒能杀菌,让白酒在漫长的时间里不会变质。 二,酱香型最佳,其次是浓香型。黄酒和红酒也可土埋,但有风险。 三,要酒厂原酒,没有勾兑的那种,瓶装的并不合适。勾兑的白酒可能有某些化学物质,在土里会变质,而且最好是头曲。 四,容器要使用陶罐,玻璃瓶没用,白瓷的也不好。因为土壤的化学物质无法穿透玻璃和白瓷。 五,容器一定要注意密封,否则酒会跑光光。容器要跟土壤直接接触。 六,建议深度:1m。建议土壤:非沙土的湿润粘土。 七,不宜时间过久,最好不要超过10年。 酒香不怕巷子深,酒是越陈越香!如果正确的存储酒,会给您的酒带来不一样的美味哦