白酒保质期是多久?
白酒的最佳饮用期即保质期，在3-15年。 酱香是越陈越好，放的年限越接近15年酒越好。浓香一般是10年。 而清香酒的保质期较短，最多只有3年。它度数低，酒体不稳定，长期存放酒分子容易挥发，随着存放时间延长，酒的水感会越来越大，味道会越来越淡。
普通白酒可以放3-5年。 时间保存太长,酒精易挥发,即使不开封,也会进行自然的氧化挥发掉。度数低的白酒,不可以长时间的放置,虽然没有保质期,还是尽早喝为宜。 一般来说高品质无添加的白酒,存放时间更长
白酒一般情况下没有保质期，《预包装食品标签通则》 (GB7718-2011)中规定酒精含量大于10%的饮料酒可免除标示保质期，主要是因为细菌等在酒精含量大于10%的环境中无法生存繁衍，所以密封保存，保存环境良好的情况下，白酒近乎没有保质期。
白酒最多能存放多久?
不同香型的酒存放时间也不同。 浓香型、清香型、兼香型三种风味可以在三五年内保持良好的口感，而酱香型可以持续很长一段时间，五到十年，过期后口感就不好了。至于酒是陈酿的香味，其他都是酒窖的原酒。混合后的装瓶、配送和酒窖完全属于不同的环境。
白酒保质期国家标准?
1.瓶装白酒没有保质期，国内的酒标一般为10年保质期。国家相关标准规定，酒度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期 2.但白酒成品久放是没有意义的，一般3-5年可以；过久，里面的微量成分有所变化，特别是清香酒，指标降低，口感变化，并不好 3.在我国食品法里强制规定食品必须标注保质期，所以国内的酒一般标上10年保质期，并不是说过了10年，酒就变质不能喝了，相反有些精品酒放个20年开瓶依然很年轻稍显青涩，需要进一步窖藏熟成
白酒可存放多长时间才不辣口?
白酒的质量和保存条件会影响其辣口的持久程度。一般来说，优质的白酒在适当的保存条件下可以存放数年甚至更长时间而不会辣口。以下是一些一般的保存建议： 1. 避免阳光直射：将白酒存放在避光的地方，避免阳光直射会有助于保持酒的质量。 2. 适宜的温度：过高或过低的温度都会影响白酒的口感，一般建议存放在15-20℃的温度条件下。 3. 避免氧化：白酒容易受到氧化影响，因此要尽量保持酒瓶的密封性，避免与空气接触。 4. 垂直存放：将酒瓶垂直存放可以减少液体与瓶塞接触的表面积，有助于减缓辣口的产生。 需要注意的是，即使采取了上述的保存措施，辣口仍然可能出现。一些白酒在陈化过程中会发生化学反应，产生一些辛辣物质，这是正常的酒体特征。在选购白酒时可以考虑口感较为柔和的品牌和年份，并根据个人口味偏好适量储存和饮用。
酱香型：5-25年 酱酒有三分酿七分藏的说法，即酱酒品质三分在于酿造工艺，七分在于后期的储藏，可见其口感和风味跟后期的存放有很大关系。新酿出来的酱酒口感生涩、刺激，不仅入口辛辣，且味道上蹿下跳，不稳定，无醇厚感觉，风格也不协调。存放的过程就是让新酒去除杂质，降低白酒的辛辣和刺激感，同时增加一些香味的微量成分，让酒体更加和谐醇厚的过程，这一过程叫做酒的“老熟”。 浓香型：3-10年 目前浓香型白酒的市场份额依旧在70%以上，浓香型白酒以高粱为主要原料，经过陈年老窖或者人工培养的老窖发酵，产生乙酸乙酯，这种成分含香量较高，香气浓郁突出，口感绵柔。相较酱香型白酒，浓香白酒的工艺要简单一些，适宜存放时间也有所差距，一般52度的浓香型白酒最佳保存期限为3-10年。
烧酒放多久好喝?
一般低度酒没有窖藏的价值，因为时间越长香味越淡，高度酒窖藏的时间越长，越发醇香浓郁，但是就一般的窖藏条件，超过20年后就开始走下坡路了，所以一般家里窖藏的话，高度酒存放10-20年风味最佳。 他们每天都会要放上这样的一些白酒,但是有的人会说白酒越放的时间长喝起... 不但酒会挥发减少,酒体还会变质,被污染,别说是好不好喝,能不能喝都不好说。
一般三个月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封阴凉通风处保存放。 1. 大米，麦子各100克，磨碎（不要磨的太细）。2.米粉 麦粉混合，放锅里炒，消灭里面含有的杂菌。放凉备用 3.放入5克甜酒曲 7-10克麸曲 （也可以试着放入你想加入的其他曲种，比如葡萄酒曲，红曲之类的） 4.搅拌，并放入100克纯净水 5.搓成直径3厘米的丸子 6.在20-30度的室温内，放到开始长白毛 晾干备用。7.试饭。取少量米饭和曲实验，能正常发酵的话说明成功了。 这种自制酒曲的用量跟原曲相同。如果丸子长出的是黑色的毛，说明丸子被杂菌污染，就不能用了。
你想多久喝都没事，一般三个月后口感就好多了。烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中国的酒祖、酒圣、酒仙等。
陈年的白酒的确比新酒要好喝，但白酒的度数、香型、以及存放的环境条件和存放时间会影响白酒的存放效果。 首先高度白酒(≥50°)比低度白酒更适合长期存放，如:低度白酒长时间存放后风味及酒精度数恐会变寡淡变低。其次重口味的白酒更适合长期存放，如:酱香酒比清香酒长时间存放后酒质提升的更明显。再次白酒在阴凉、通风、恒温的条件下保存效果好，如:温差太大恐会间接造成跑酒等。 一瓶好酒存放年限在10-15年比较适宜饮用，收藏另当别论。
一般来说，清香型的白酒，一般1至3年最佳，浓香型的白酒一般是5至8年最佳，酱香型的白酒一般15至20年最佳。
