1. 什么酒是优级？
在国际葡萄酒的分类体系中，常常将葡萄酒分为表现出色的顶级产区、顶级酒庄的“神酒”和其他优秀酒庄和优秀的普通酒。那么在这些酒种中，什么酒是优级呢？
优秀的葡萄酒首先要有鲜艳浓烈的色泽，其次味道需要浑厚醇正、深邃持久，口感圆润、柔和、润滑且有成熟的单宁。最后还要具有悠久的历史、文化或地位的象征，这些使得葡萄酒成为珍贵的收藏品和礼品。
2. 优质美酒排行榜
作为一位品酒家，你可能会好奇目前市场上的优质美酒排行榜是怎样的呢？下面我们为大家列举一些可供参考的美酒榜单。
第一，美国葡萄酒权威杂志《葡萄酒史庄》每年都会发布全球影响力最大的100个酒庄排行榜。这个榜单按照酒庄当年的表现、家族背景、历史文化等方面综合评定，极具权威性。
第二，每年中国进口博览会都会发布极具规模且有分量的进口葡萄酒展品推荐。该推荐作为国内外消费者挑选优质葡萄酒的指南，并被视为推进中国进口葡萄酒行业升级的指标。
第三，Wine & Spirits Magazine每年也会发布影响国际市场的葡萄酒排行榜。该杂志的专家品鉴员通过品鉴，将每年最好的葡萄酒榜上有名。
3. 世界顶级珍贵美酒
对于很多品酒家而言，最吸引他们的是那些世界顶级的珍贵美酒。下面列举几款世界顶级珍贵美酒。
超级托斯卡纳如今已经成为了餐桌上的标杆之一，伊娃榜丹奇，布鲁诺卡伐尔，苏尔图斯裘斯，恩里科德纳塔莱，奥尼艾斯，索亚梅里等酒庄和贵腐葡萄酒产区如“塞特封”的芝华士，奥比昂“老外奥比昂”等都在这份珍贵酒单上。
其次，法国波尔多的拉图、奥比昂·皮马格六大酒庄，西班牙里奥哈酒庄，雅典岛的希腊美酒也是珍贵美酒。
4. 如何鉴别优质美酒
在买入一瓶葡萄酒时，如何鉴别出一瓶优质美酒呢？我们可以从以下几个方面着手。
第一，通过观察葡萄酒的色泽、气味和口感来深层次评估其品质和价值。一个好的葡萄酒，不仅应该有诱人的香味和醇厚的口感，而且应该有别于普通酒的佳酿。
第二，要考虑葡萄酒的产区，一个优秀的葡萄酒可能是产自顶级产区，而产区之间的差别也会对葡萄酒的品质产生很大的影响。
第三，要考虑葡萄酒的酿造工艺和时间。酿造方法和陈年时间都会影响葡萄酒的风味和品质。
总体来说，购买优质葡萄酒需要根据自己的口味和预算来决定，同时也需要多尝试和比较，找到自己喜欢和心仪的一款葡萄酒。
