什么是西凤15年45度？
西凤15年45度是中国白酒中比较知名的一款，它产自陕西省宝鸡市西凤酒厂，是一款纯天然的黄酒，由优质高粱、小麦和水等天然原料酿制而成，它具有鲜明的特点，口感醇厚，风味独特，在国内外广受欢迎。
西凤15年45度的价格表与图片
西凤15年45度的价格表如下：
| 规格 | 价格（元） |
|---|---|
| 375ml | 128 |
| 500ml | 198 |
| 750ml | 298 |
以下是西凤15年45度的图片：
西凤15年45度的口感特点
西凤15年45度的前味具有浓郁的花香、果香，中味较为醇厚，有坚果、巧克力、蜂蜜等味道，尾味则有悠长的回味，带一定的香辣感，有点类似于陈年的茅台酒。
西凤15年45度的酿造工艺
西凤15年45度的酿造工艺非常严格，它是采用传统手工工艺酿制而成，每个工序都需要经过严格检验，特别是酒曲的选择和使用，提高酒的质量。其酿造过程具有以下几个关键步骤：
原材料清洗：使用干净的冷水迅速清洗原材料。
蒸馏室发酵：将清洗好的原材料放入蒸馏室，经过自然发酵，产生的香味通过蒸馏技术提取。
静置：提取的酒液倒入陶罐中，进行静置。
陶坛储存：将静置后的酒液倒入陶罐中，在陶坛中进行长时间的储存。
勾调：使用勾兑技术，控制酒的质量、口感和香气。
西凤15年45度的品鉴方法
品鉴西凤15年45度时，需要注意以下几个方面：
外观：观察酒液的颜色和透明度，通常情况下，优质的白酒颜色透明，质地柔和。
气味：品尝西凤15年45度时，用鼻子闻一闻，能够感受到酒液的香味和气味。
口感：品尝时要将酒液慢慢地含在嘴里，让酒液均匀地覆盖整个口腔，再缓慢地吞咽下去，感受到酒液在口腔中散发的味道和口感。
总结
以上是关于西凤15年45度的价格表和图片，以及它的口感特点，酿造工艺和品鉴方法的介绍。这款酒在国内外拥有很多的粉丝，他的口感独特，风味浓郁，值得一品。如果你还没有尝试过它，可以买一瓶来尝一尝。
