1. 南昌八度，江西特产
南昌八度酒，是江西省的传统名酒之一。按照传统工艺制作，经过多年的历练，其独特的风味深受人民群众的喜爱，成为了江西省的特产之一。
2. 南昌八度的酿造工艺
南昌八度酒的酿造工艺主要有选料、清洗、糖化、发酵、蒸馏、储存等六个主要环节，其中每一个环节都需要严格按照标准进行操作。
在选料环节中，必须选用优质的大米、小麦等原料，而且还需要进行严格的挑选，保证原料的质量。在糖化环节中，需要进行糖化，使大米等原料发生淀粉变成葡萄糖，从而满足后续酵母的生长繁殖需求。在发酵环节中，南昌八度需要进行两次发酵，而且还要加入特殊的“麸曲”，从而使酒的味道更加浓郁。
3. 南昌八度酒的口感特点
南昌八度酒不仅酿造工艺独特，而且在口感上也十分独特。首先，它的酒体圆润厚实，具有口感柔和、甜而不腻、醇香紧实的特点。其次，它的风味十分浓郁，带有酱香、芝麻香等多种复杂的香气。最后，它的用户群十分广泛，不仅适合年轻一代的消费者，而且也深受年长者的所喜爱。
4. 南昌八度酒的价格和推荐饮用方法
南昌八度的价格在市场上较为稳定，一瓶一般在50元左右，也有一些高端的南昌八度在价格上会更贵一些。
推荐的饮用方法是：将南昌八度酒倒入干净的白酒杯内，在酒杯中放一些温水，然后搅拌均匀，等待片刻后再慢慢品尝。如果您搭配一些小菜，会更好地激发南昌八度的特殊风味。
