一、什么是过期葡萄酒？
过期葡萄酒指的是保存时间过长的葡萄酒，导致其口感以及品质等方面发生变化，出现过多的氧化和陈化迹象。
二、判断瓶装葡萄酒是否过期的方法
以下是判断瓶装葡萄酒是否过期的方法：
检查瓶身标签：瓶身标签上会有生产日期以及保质期等信息，如果葡萄酒已经过期，这些信息可能会比较模糊或者已经脱落。
观察酒液的颜色：葡萄酒在一定程度上会因为氧化而变质，颜色也会有所改变，如果颜色已经发生变化或者出现浑浊，说明酒已经变质。
闻一闻酒液的味道：如果酒液散发出刺鼻的气味，说明葡萄酒已经变质。
品尝葡萄酒的口感：如果口感变得酸涩、苦涩或者酸臭，说明葡萄酒已经过期。
三、过期葡萄酒的影响
对于过期的葡萄酒，不仅口感会受到影响，同时也可能带来健康风险。当葡萄酒存放时间过长，容器密封性差，氧气渗透进入容器，导致细菌繁殖，容易导致酒的变质。饮用过期葡萄酒会引起恶心、呕吐等症状，严重时还会导致食物中毒的风险。
四、如何正确存放葡萄酒
避免葡萄酒过期，正确的存放是必不可少的。以下几种方法可以帮助你正确存放葡萄酒：
存放温度：葡萄酒的存放温度一般在13℃~16℃左右，过高过低的温度都会对酒的旨趣产生影响。
存放位置：葡萄酒应当以横放的方式存放，能够保证酒与塞子之间的接触，让酒液处于湿度较高的环境之中，减缓酒质的恶化速度。
光线：光线的照射会使葡萄酒中的化学物质发生变化，所以要避免将葡萄酒长时间放在阳光直射的地方。
湿度：适宜的湿度应该保持在75%左右，可以使用湿度计来测量，如果湿度过低会使得酒的口感变得较为粗糙。
