中国葡萄酒分级,中国葡萄酒新分类标准
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中国葡萄酒分级,中国葡萄酒新分类标准

中国葡萄酒新分类标准

1.背景介绍

随着中国葡萄酒产业的快速发展,原有的分类标准已经不足以满足市场需求,因此,中国葡萄酒新分类标准应运而生。

中国葡萄酒分级,中国葡萄酒新分类标准

2.新标准的制定

中国葡萄酒新分类标准是由国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)、国家标准化管理委员会(SAC)和中国酒业协会共同制定的。

该标准采用的是欧盟葡萄酒分类法中和欧盟葡萄酒制造者、出口商和消费者熟悉的系统。

3.新标准的等级划分

根据新标准,中国葡萄酒一共划分为4个等级:

一级:指由葡萄果实或葡萄汁酿制而成,不可添加人造色素、香精、酸度调节剂、甜味剂等原料,保证纯天然口感的葡萄酒。

二级:指饮用时口感柔和,有一定的酸度、香味和色度的葡萄酒。

三级:指口感相对较弱,但香味浓郁可口的葡萄酒。

四级:指口感较差、口感浅以及杂质较多的葡萄酒。

4.新标准的意义

中国葡萄酒新分类标准的出台,有利于规范市场秩序,提升消费者对葡萄酒的认知和品鉴能力,也能够促进葡萄酒产业的发展,使其更好的走向国际化。

同时,这一标准的实施也将加强葡萄酒生产过程中的质量监管,从而保证消费者的健康和安全。

总之,中国葡萄酒新分类标准的制定,是中国葡萄酒产业向更健康、可持续和高质量的方向迈进的重要一步,必将在未来的市场竞争中发挥积极作用。