1. 什么是红酒初级证
红酒初级证是由法国葡萄酒协会(CIVB)主办的,面向全世界酒爱好者的葡萄酒入门级认证考试。其目的是为了推广法国波尔多产区的葡萄酒,提高全球消费者对波尔多葡萄酒的认知与品质。
2. 如何报名
(1)在线报名:前往法国葡萄酒协会官方网站,按照要求填写报名表,并缴纳报名费。
(2)邮寄报名:下载报名表,填写完成后一同邮寄至法国葡萄酒协会。
3. 报名条件
(1)年龄要求:18岁及以上。
(2)学历要求:不限学历。
(3)语言要求:英语为考试语言。
(4)报名费用:报名费约为1500元人民币。
4. 考试内容
(1)理论考试:共40道选择题,考查葡萄酒的品种、生产标准、地理产区以及酒文化等方面的知识。
(2)品鉴考试:考生需品尝4款未知产区的红葡萄酒,分别进行鉴别和评价。
总之,获得红酒初级证不仅能够提高自己的酒知识和品鉴能力,还能更好地了解法国波尔多产区的葡萄酒。