1. 什么是酒精度？
酒精度是指酒中所含的乙醇的含量百分数。一般来说，葡萄酒的酒精度在8%到16%之间。而12.5%的酒精度则属于中高档水平，能够满足大多数消费者的需求。不过，酒精度越高并不代表质量越好，因为葡萄酒的品质还要取决于葡萄的种类、产地、酿造工艺等因素。
2. 12.5%酒精度的葡萄酒有哪些优点？
12.5%酒精度的葡萄酒具有多种优点。首先，它具有足够的酒精含量，能够带来丰富的口感和香气。其次，这种酒精度比较适中，不会过于刺激口腔和胃部，也不会让人感到沉重、疲倦。此外，这种葡萄酒比较容易搭配食物，可以与多种菜品相得益彰。
3. 如何品鉴12.5%酒精度的葡萄酒？
品鉴12.5%酒精度的葡萄酒需要注意以下几个方面。首先，应该注意其色泽、气味和口感，看是否与葡萄的品种和产地相符合。其次，要注意酒液的甜度、酸度和单宁等指标，看是否符合个人口味偏好。最后，还需要考虑葡萄酒的饮用温度和环境，以及搭配食物的原则，才能够真正体验到其美妙的味觉。
4. 12.5%酒精度的葡萄酒的选购和存储建议
购买12.5%酒精度的葡萄酒时，应该选择信誉度高、有着良好口碑的酒庄和品牌。同时，要注意不同品种和产地的差异，根据自己的偏好进行选择。在存储方面，应该将葡萄酒存放在阴凉、干燥、无异味的地方，避免高温、阳光和氧气的直接照射。另外，要注意葡萄酒的保质期和饮用时间，避免过期变质或口感变化。
