1. 轩尼诗VOSP的调性特点
轩尼诗VOSP（Very Old Special Pale）是轩尼诗品牌中最高端的cognac之一，它的调性特点是醇厚、深邃、浓香，口感丰富，香气复杂。这一特点源于轩尼诗VOSP的酿制选用了非常陈年的葡萄酒，其中50%来自法国最古老的地区之一Cognac。调配时，采用了多种陈年的酒，最小的陈年度数为12年，最长的甚至达到了100多年，所以它的味道非常独特。
2. 轩尼诗VOSP的调配秘籍
轩尼诗VOSP的调配秘籍是继承了家族传承的卓越技艺，经过长时间和无数次的试验和创新，演绎出了一套完美的调配方法。首先，选择最好的原材料，保证口感的优良。其次，使用橡木桶进行酿造，能让cognac吸收橡木桶的天然香气，使得酒香更加纯正。最后，将不同年份的酒混合在一起，达到酿造出口感丰富、香气复杂、浓郁醇厚的效果。
3. 打造轩尼诗VOSP的浓香调性
要想打造轩尼诗VOSP的浓香调性，需要注意以下几点：首先，选用优质的cognac原材料，保证口感和香气的优异。其次，合理搭配和混合不同年份的原酒，使得口感和香气更加完美。最后，在酿造过程中控制每一个细节环节，包括桶的材质、桶的容积、桶的使用时间等，都能对cognac的口感和香气产生较大的影响。
4. 如何品鉴轩尼诗VOSP
品鉴轩尼诗VOSP需要注重以下几个方面：首先，瓶子的外观，要看酒瓶是否干净，有以下灰尘，酒标是否完好，等等。其次，要看酒的颜色、清澈度和油脂含量，颜色如果过深或过浅则说明质量可能不太好。再次，闻酒香，轩尼诗VOSP的香味丰富，轻轻嗅一下即可，不要过度深吸气。最后，品尝口感，口感醇厚，发甜微辣的味道，入口略带甜味，滑爽自然，回味悠长。
