民权莎当妮干白葡萄酒
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民权莎当妮干白葡萄酒

民权莎当妮干白葡萄酒

1. 葡萄品种的介绍

民权莎当妮干白葡萄酒是由酿造于中国民权县特有的莎当妮白葡萄品种酿造而成的一款干白葡萄酒。这种葡萄品种原产地是法国勃艮第地区,由于具有优异的抗病性和适应性,现已广泛种植于中国各地。

民权莎当妮干白葡萄酒

2. 酿造工艺的介绍

民权莎当妮干白葡萄酒的酿造采用传统的白葡萄酒酿造方法,包括葡萄压榨、发酵和陈化等过程。采用低温冷发酵的技术,更好地保留了葡萄果实的香气和口感。陈化时间较短,只有3-5个月,以确保葡萄酒的口感清爽,果味浓郁。

3. 口感特点的描述

民权莎当妮干白葡萄酒色泽淡黄,闻起来有浓郁的石斛兰、桃子和柑橘皮的香气。入口后,酒体清爽透亮,带有柠檬、酸梅和青苹果的味道。酸度略高,但酒精度数只有11.5%左右,非常适宜作为饭前酒或与海鲜搭配食用。

4. 民权莎当妮干白葡萄酒的品质评价

民权莎当妮干白葡萄酒在国内市场上属于中高端产品,得到了不少消费者的赞誉。其经过严格的质量控制流程,酿造出来的葡萄酒质量有保证。此外,由于采用了环保型低温贮藏技术,所以酒质清新味美,适合不同口味的消费群体。