1. 酱茅台的78年
1978年，是中国经济改革开放的重要一年。此时，酱茅台作为贵州省的一种特色酒，已经开始飞入寻常百姓家。然而，当时的酱茅台还只有53度，远远达不到今天的茅台酒70度。在这样的年代里，酱茅台并没有被广泛认识和喜爱。直到80年代中期，酱茅台在深圳餐饮界崭露头角，逐渐走向全国。随后的90年代，酱茅台逐渐迎来了自己的腾飞之路。
2. 改革开放40年
改革开放40年的历程，见证了中国从一个相对封闭的国家，走向开放、走向繁荣。在这个过程中，文化交流也日益频繁。茅台酒随之成为中国文化代表之一，它不仅代表了中国红酒文化，而且还承载了人们的生活情感。茅台酒的名声不仅在国内，而且在国际市场上也颇具盛名。
3. 酱香文化代代相传
酱香文化，也是茅台酒引以为豪的特色之一。酱香的产生与宜宾地区的气候条件有关，这里属于温暖湿润的亚热带季风气候。而宜宾市翠屏区则是茅台酒的故乡，这里的茅台镇就是茅台的起源地。自此，茅台的酿造工艺、传承文化，一直传承至今。酱香文化则是这种传承的呈现，它代表了茅台酒浓郁的历史文化底蕴。
4. 酱茅台的未来
经历了78年和改革开放40年的酱茅台，如今已经成为中国酒文化的代表之一。面对日益开放的国际市场和错综复杂的国内市场，酱茅台需要不断创新，发扬自身的酿造工艺，扩大自身品牌的影响力。茅台酒也仍需在代代相传的传承中获得新的生命力，成为传统文化和现代生活的完美结合。
