1. 招聘信息概述
随着经济的快速发展，浓香型白酒市场需求量不断增长。我们浓香型白酒酿造厂现急需招聘酒师，为厂家酿造出口质量稳定、口感独特而优秀的白酒。我们欢迎对浓香型白酒有浓厚兴趣，有一定酿造经验，技术扎实的应聘者加入我们的团队！
2. 岗位职责
1. 根据酒厂计划生产酒的品种、风格和定位，配方设计并实施。
2. 组织和负责酿造、发酵、过滤、储存等酿酒主要工艺环节。
3. 组织和负责酿酒设备的使用和维护，配合工程部门做好设备的日常维护和保养，及时发现和解决故障。
4. 跟踪并分析酒的质量变化，对酒进行定期、分期的品尝及质量检验。
5. 撰写酒的生产工艺及操作规程，负责厂内新手的培训任务。
3. 职位要求
1. 具备一定的浓香型白酒酿造经验，熟知浓香型白酒的基本特点以及生产工艺。
2. 有良好的专业知识和综合能力，能够主宰整个酿酒过程。
3. 扎实的化学、微生物、生物学等基础知识。
4. 具备良好的沟通和团队协作能力，积极的工作态度，勇于担当，能够承受一定的工作压力。
4. 薪酬与福利
1. 提供合适的薪酬待遇，可面谈。
2. 全面的社会保险及住房公积金，还提供职工宿舍；
3. 享受带薪年假、法定节假日休假及调休假期；
4. 免费提供员工餐。
如果你是一名在浓香型白酒酿制领域内有独特见解的酿酒师，或者你热衷于探寻浓香型白酒酿造过程的奥秘，欢迎提交简历，并期待与你共进酿酒事业。成就自己的同时，也让酒更出彩。
