干红葡萄酒是苦的，怎么喝啊?
过期了就不要再喝了，对健康不利。干红葡萄酒不应该是苦的，微酸带涩，回味有点甘甜，有浓郁的葡萄香味。祝你开心。
过期的红葡萄酒能喝吗?
葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。 按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。 多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。
可以喝。国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期，但是为了照顾国人的消费习惯，有的葡萄酒也标示了8-10年的保质期。其实葡萄酒过了保质期，依然可以饮用，只不过品质一般的葡萄酒经过了8-10年的时间，会变得老化，口感乏味。
前两天买的长城金冠干红葡萄酒怎么有点发苦啊?
几乎所有的红葡萄酒都是苦的，因为他们把葡萄皮里面的汁作为葡萄酒，所以当然是有点苦的了。 不会过期的~
