啤酒过保质期45天要紧吗?
啤酒保质期过二个月后，不建议喝，因为过期的啤酒含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻和中毒等症状。 保质期 产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。 开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
啤酒的保质期怎么算?
啤酒的保质期因种类不同而不同，国际规定啤酒的保质期为4个月，但是啤酒种类有很多，一般几天到一年的都有，散装啤酒只有几天保质期，瓶装啤酒半年，罐装啤酒在1年左右。
啤酒过了保质期，真的不能喝了吗?
从健康角度回答，过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不宜饮用。容易引起胃肠道炎症,导致腹泻，腹痛等胃肠道症状的发生。 过期的啤酒已经不能喝了，但是还有很多别的用处。 1、可以用来洗衣服，对于颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服颜色增艳，从而加长衣服的寿命。 2、用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。 3、过期啤酒可以浇花。因为啤酒微酸，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。啤酒还可使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
啤酒的保质期是多久?
据国际规定，啤酒的保质期限为4个月。一般情况下，瓶装啤酒可储存半年，而罐装啤酒则会延迟较长时间，可储存1年左右，最长不超过2年。 近年来，由于冰箱等保鲜方法的普及，啤酒的保质期限可以达到一年以上甚至更长，但这种啤酒的口感明显差很多。玻璃瓶啤酒的保质期限一般在半年以内
一般情况下，普通的罐装啤酒保质期为一年，而有的啤酒保质期则为一年半，鲜少有保质期时间为两年以上的。瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
啤酒保质期没有统一的标准，有6个月、18个月、24个月的。因为啤酒种类不同，保质期也不相同，鲜啤酒低温下冷藏，最多可保存1个月时间。啤酒罐装的保质期多为1至2年，熟啤酒保质期为50天。不同品牌的啤酒保质时间也不同，不过大都在2年内。 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
目前的啤酒保质期在30天到50天之间，啤酒的保质期与其他酒品相比，保质期相对比较短，所以在短时间之内尽快完成消费
啤酒保质期是多久?
啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，而罐装的啤酒相对来说会延迟较长时间，能保存1年左右，最长也不超过两年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。一般玻璃瓶装的啤酒保质期都是半年以内， 啤酒的运输与储存： 1、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。 2、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。 3、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存；低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。 4、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中；不得露天堆放，严防日晒、雨淋；不得与潮湿地面直接接触。
