红酒llin,vindsbordeaux是什么葡萄酒?
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红酒llin,vindsbordeaux是什么葡萄酒?

vindsbordeaux是什么葡萄酒?

葡萄酒中的 vin ds bordeaux 是产自法国波尔多(bordeaux)。 地区的顶级葡萄酒或者优质葡萄酒,其中“grand vin”就是“顶级酒”的意思,一般是指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒,而“bordeaux”是产区名;法国最新的规定是只有超级波尔多(bordeaux superieur)以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出 grand vin 一词。

红酒llin,vindsbordeaux是什么葡萄酒?

b开头的红酒品牌?

bv红酒的牌子是璞立,是美国白宫晚宴御用葡萄酒,源自璞立酒庄。拥有百年历史传承的美国知名葡萄酒品牌璞立酒庄,多年来一直被视为美国纳帕谷产区风味独特与高品质酒款的代表。

勃艮第葡萄酒。 勃艮第葡萄酒产于法国勃艮第地区的葡萄酒统称。勃艮第产区包含101个AOC法定产区,562个一级葡萄园,33个特级葡萄园和4000多家酒庄。“勃艮第无低等级酒”,勃艮第这101个AOC法定产区在数目上占到了全法国400多个AOC产区的四分之一,但实际上葡萄酒的年产量仅仅达到了约6%而已,绝大多数勃艮第葡萄酒都是属于AOC等级,地区餐酒“Vin de Pays”的产量非常少。

B字开头还是有挺多世界知名品牌的:奔富,波士,巴顿,巴特利,布莱恩等等各国出名的酒庄,其中最出名的除了奔富,还有波士酒庄。

vin rouge是什么红酒?

Vin Rouge 是红葡萄酒的意思,Vin Blanc 是白葡萄酒的意思,Rose 是桃红葡萄酒的意思,Cremant是起泡酒,这种酒通常都是指那些生产出了香槟地区以外的法国起泡酒,这种酒一般都是采用传统的酿造方式,也叫做Methode Traditionelle。传统的酿造方式主要是指酒在瓶子中经过二次发酵,通过酵母自己融化为起泡酒带来的面包还有饼干以及烘烤气息的酿造方法。

什么是干红葡萄酒?

干红葡萄酒(le vin rouge),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。 红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名,英国人称其为 Claret,最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒,干红酒味道醇厚,适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。

红酒aop是什么意思?

法国法定产区葡萄酒 红酒AOP的意思是法国法定产区葡萄酒,是法国新版等级制度中的最高级,相当于旧版法国红酒等级中的AOC。AOP全称是 Appellation d’Origine Protégée。 AOP是欧盟原产地命名保护的标志,欧盟成员国生产的农产品,如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识。 2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史,2009年10月的时候,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,L’ANIVIT更名为L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。 公报中指出,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。 具体变更如下: AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

红酒AOP是Appellation d'Origine Protégée的英文缩写,意思是“受保护的原产地名称”。它是法国最受欢迎的红酒葡萄酒的历史品种之一,主要由来自法国特定地区的葡萄制成。红酒AOP通常被誉为当今法国最优质的红酒,其出产地必须遵守严格的地理、品质和风格标准。红酒AOP酿造工艺也受到很多限制,大多数生产者都遵守传统酿酒方法,使其具有独特的风味和丰富的口感。