1. 介绍
泥壶春酒是一款具有浓厚传统文化气息和历史背景的中国特色名酒。它选用优质大麦、高粱等优质粮食为原料,采用独特的泥壶堆积发酵工艺,经过多年时间的酝酿,酿制而成。泥壶春酒的特点是色泽琥珀,香气浓郁,味道醇厚甘美,入口回味绵长。
2. 市场价格
泥壶春酒的价格一直以来都是高昂的,受到了广大酒友的喜爱和追捧。根据市场调查数据显示,目前泥壶春酒的价格在50元左右/瓶,如果是珍藏年份则价格更高,一般在100元以上/瓶。
3. 品尝指南
泥壶春酒作为一款优质的白酒,需要我们在品尝时有一定的技巧。首先,在品尝过程中一定要用酒杯,酒杯要干净,无异味。接下来,倒入泥壶春酒,观察酒的色泽和透明度。然后,闻一闻泥壶春酒的香气,感受其清香甜美。最后,品尝泥壶春酒,先抿一小口再送到嘴里,品味酒的口感和回味。
4. 泥壶春酒的历史
泥壶春酒的历史悠久,在中国白酒文化中占有很高的地位。早在唐朝时期,就已经有了泥壶春酒的雏形。到了明清时期,在泉州市的一些酒馆里,开始流行将白酒放进泥壶中贮藏,并且不断地上积新酒,新酒冲开旧酒的沉淀物。这种泥壶酿酒方法,使得白酒的味道更加的纯正,也让泥壶春酒这种名酒横扫中国,成为全国最有名的特色酒之一。