南非红酒奖项最佳酒款出炉
南非红酒协会(WOSA)每年都会举办一次南非红酒奖,该奖项旨在表彰南非最好的红酒。近日,2021年南非红酒奖揭晓,最佳酒款也随之浮出水面。
该最佳酒款是哪一款?
经过激烈的角逐,最终,来自斯泰伦博斯酒庄的2015年斯泰伦博斯珍藏红葡萄酒(Stellenbosch Vineyards Credo Limited Release Red Blend 2015)荣获了南非红酒奖2021年度最佳酒款。
斯泰伦博斯酒庄的这款珍藏红葡萄酒简介
斯泰伦博斯酒庄的这款珍藏红葡萄酒是由来自斯泰伦博斯和克鲁摩纳地区的八种葡萄混酿而成,其中包括南非本土的一些品种和一些国际品种。这款酒经过18个月的橡木桶陈酿,口感浓郁,带有黑莓、黑樱桃、肉桂和烤面包等复杂的味道。
为什么会选择它作为最佳酒款?
南非红酒奖评审团认为这款珍藏红葡萄酒展现了南非葡萄酒的新兴风格,非常典型,口感浓郁、平衡和奇妙。它不仅具有经典的风味,还带有一些新鲜吸引人的特点。
南非红酒的世界名声
随着南非葡萄酒市场越来越成熟和专业,南非红酒也逐渐在国际市场上崭露头角。以学术先进、技术发达和创新实用的葡萄种植和酿造技术,南非人民在过去的20年中,已经让世界了解了这个非洲大陆上最南端的葡萄酒产区。此次斯泰伦博斯酒庄的珍藏红葡萄酒获得南非红酒奖最佳酒款,表明南非红酒制造业的实力正逐渐被世界认可。
结语
南非红酒奖的评选,展示了南非葡萄酒的最新趋势和发展方向。今年的南非红酒奖既有经典的品种,也有具有创新的新品种。而斯泰伦博斯酒庄的珍藏红葡萄酒在南非红酒品牌中脱颖而出,成为2021年南非红酒奖最佳酒款。相信未来的南非红酒市场将越来越受到世界的认可。