红酒国标——新标准
1. 什么是红酒国标
红酒国标是指对红酒进行统一规范的标准,包括红酒的生产、酿造、质量指标、包装等方面的规定。通过制定红酒国标,旨在提高消费者对于红酒的认知和质量意识,促进红酒生产和交流的发展。
2. 红酒国家标准的历史
红酒国家标准的制定起源于上世纪80年代,经过多年的探讨和制定,2007年《国家红酒标准》(GB15037-2006)正式发布并实施。但由于时代不断发展和产业不断变化,现有标准已经不能完全满足红酒行业的需求。因此,新版《国家红酒标准》(GB/T 21120-2017)于2018年7月1日正式实施。
3. 新版红酒国家标准的特点
新版红酒国家标准在原有标准的基础上进行了全面修订和完善,具有以下几个方面的特点:
增加了对有机和生物动力红酒的规定;
调整了原标准中红酒等级和低碳环保等级的界定;
加强了对于红酒酿造原料和生产工艺的规范;
规定了红酒的标签标识、包装和运输等方面的要求。
4. 新版红酒国家标准的意义
新版红酒国家标准的发布对于红酒行业的发展具有重大意义。一方面,它将促进红酒行业更加规范化和科学化的发展,并提升中国红酒在国际上的声誉和地位;另一方面,它将为消费者提供更加安全、优质的红酒产品,提高人们对于红酒文化的认同和鉴赏水平。