1. 江苏产什么酒
江苏是中国历史文化名城，同时也是酿酒历史悠久的地方之一，自古以来就有着酿酒的传统。江苏的酿酒历史可以追溯到东周时期，至今已有两千多年的历史。江苏的酿酒品种非常丰富，以黄酒、米酒、白酒、果酒等为主要代表。
2. 江苏酒品特色出众
江苏酒的特色主要表现在颜色、香味和口感方面。首先是颜色，江苏酒品的颜色一般为黄或白色，十分清爽。其次是香味，江苏酒品的香气清新怡人，带有淡淡的麦香味和果香味，令人欲罢不能。最后是口感，江苏酒的口感一般比较柔和，入口有初始的微甜感，之后逐渐转为醇厚，余味绵长。
3. 江苏酒的代表品种
江苏的酒品种非常丰富，其中最有代表性的酒品种包括“太仓金沙”黄酒、“句容老酒”的heflin（荷花酿）、山茶花酒、大曲、花雕等酒品。其中，“太仓金沙”黄酒作为江苏省的特产之一，以其独特的口感和丰富的营养素而备受青睐。
4. 江苏酒文化的代表
江苏也是中国酒文化的重要发源地之一，有着自己独特的酒文化。在江苏的一些特殊场合，比如婚庆、寿宴等，一定要有饮酒的仪式，这就是“酒仪”。在饮酒时，还会有与会者互助斟酒的“连杯”，以示祝贺和美好的愿望。此外，江苏还有自己独特的酒文化活动，比如扬州的“秦淮灯会”和“夜泊秦淮”活动等。
