黄米酒也叫什么,黄米酒的别名是什么

黄米酒也叫什么？

你知道黄米酒也有许多别名吗？下面我们来一起了解一下。

黄米酒的别名是什么？

黄米酒，是以黄米为主要原料酿制而成的酒类。它的别名有哪些呢？

黄米酒的别名一：

黄米酒家常酿制已有数百年历史，因此也被称为“家酿酒”。在广东、福建、江苏等地，它还可以被叫作“赖酒”或“禧酒”。

黄米酒的别名二：

广东、广西、香港地区称呼黄米酒为“开胃酒”或“下酒菜”，因其能够助消化、开胃提神，是美食佳酿。

黄米酒的别名三：

在江浙一带，黄米酒还被称为“米酒”、“米酒子”，因此“米酒小菜馆”也成为许多小资们的最爱聚集地。

黄米酒的用途有哪些？

黄米酒可不只是用来饮用的，它还有一些其他的用途，比如：

黄米酒的用途一：

将黄米酒浸泡在清水中一夜，然后拿来擦洗家具或皮制品，可以起到很好的清洁、保养效果。

黄米酒的用途二：

在降温的季节里，拿来擦身体，也能够起到暖身的效果。

黄米酒的用途三：

将黄米酒和雪菜、豆腐等食材一起蒸熟，就可以做出美味的“黄米酒蒸肉”或“黄米酒蒸鱼”等菜肴。

以上就是关于黄米酒的别名和用途的相关内容。相信通过这篇文章的介绍，大家也对黄米酒有了更加深入全面的了解。