枸杞酿酒是什么酒？
枸杞酿酒是一种以枸杞为主要原料酿制的酒。枸杞是一种常见的中草药，因其富含维生素和营养物质，被誉为“神仙果”。枸杞酿酒是将枸杞浸泡在高度白酒或米酒中，经过长时间的发酵和陈酿，使得酒中含有了枸杞的营养成分，并赋予酒一定的药用价值。
枸杞酿制的酒是什么类型的酒？
枸杞酿制的酒属于保健酒类。保健酒是以酒作为主体，加入一些特殊的保健材料而制成的一类功能性饮料。保健功能成分可以是中药、食品添加剂、营养素等，这些物质在酒中加入后，能够对身体起到一定的保健作用。
枸杞酿酒的功效
枸杞酿酒含有枸杞多种必要的氨基酸、微量元素和多种维生素。其中，枸杞多糖是其主要有效成分之一。据研究表明，多糖具有调节免疫功能，抗疲劳、抗肿瘤和抗衰老等功效。
此外，枸杞酿酒还可调节人体气血、养肝护肝、降血脂、延缓衰老等。其所含有的血红素，也可以帮助补血益气，对贫血者有很好的食疗作用。
枸杞酿酒的适宜人群
枸杞酿酒直接饮用具有开胃助食、滋补健身的功效。一般来说，适宜于体质虚弱、长期疲劳、血液循环差、肝功能差等群体。
虽然其功效不容小觑，但是由于酒的性质，过量饮用不但会有一定的危害，还会削弱其保健作用。因此，建议适当饮用，不贪杯，注意饮用的品质和卫生状况。
