啤酒搭配推荐
1. 炸鸡
啤酒和炸鸡是完美的组合。啤酒的气泡和清爽的口感可以很好的中和油腻的炸鸡。如果您想要让配搭更佳，请选择IBU（International Bitterness Unit）更高的啤酒，如印度淡色艾尔或英式浓烈麦芽酒。
2. 墨西哥玉米片配番茄酱
啤酒和辣味的墨西哥玉米片配以番茄酱是绝配！啤酒的苦味和酸度可以很好的平衡玉米片的辣味和咸味。您可以选择清淡的美式淡色艾尔或橙色白罐啤酒。
3. 奶酪
啤酒和奶酪是一对古老的组合。啤酒可以中和奶酪的油腻和腥味，同时与其口感和谐配合。最好选择芝士、切达、布里和瑞许等味道浓郁的奶酪，而不是干酪。
4. 火腿比萨
火腿比萨可以很好的搭配淡色啤酒。火腿等咸味食品会使啤酒的苦味更加凸显，这样可以让啤酒和比萨的蔬菜、奶酪以及蕃茄酱等口味完美契合。搭配时最好选择捷克、德国和比利时生啤酒。
总结
啤酒可以和很多美食配搭，总的来说，这种酒和咸味和油腻的食品可以更好的搭配。当您要选择啤酒时，请注意啤酒的IBU，研究它们的味道特点，以合理的方式推荐不同品牌的啤酒让您享受美味佳肴。希望您在以后选择啤酒的时候，能够根据这些实用的建议，找到最合适自己的搭配！
