进口红酒的选择——品味不同国家的美酒
1. 外国进口葡萄酒和正统红酒的区别
在进口红酒的选择前，我们需要了解什么是外国进口葡萄酒，什么是正统红酒，以及这两者之间的区别。
外国进口葡萄酒指的是从国外运来的含有葡萄的酒，这里的葡萄可能来自不同的地方，品种也各不相同。而正统红酒指的是源自其它国家的特定葡萄品种或混合品种制成的酒。
尽管两种酒都是由国外运来的，但其产生的方式和风味有所不同。外国进口葡萄酒的制作过程中，往往会加入各种调味料和本地特色酒。而正统红酒的酿造技艺则更为传统，只使用特定品种的葡萄，并且经过严格的工艺流程制成，味道更为醇厚，口感更为优美。
2. 如何选择适合自己的进口红酒
在选择进口红酒时，你需要先知道你自己偏好的类型和口感，以及酒的价格和消费场合。以下是一些选酒的建议：
优质葡萄产地：针对不同品种的酒，会有不同的产地。例如：波尔多产区出产的酒味道重厚，而勃艮第则以优雅的口感为特点。
酒的口味：每个人的口味都不同，所以你需要先知道自己偏好的类型，并且针对不同品种的酒，选择不同的口感，以满足自己的需求。
价格在自己的承受范围内：不同品种的红酒价格差别很大，你需要根据自己的消费能力，选择一个适合自己的价格。
搭配食物：不同品种的酒和食物搭配不同，你需要根据不同的场合，选择不同的酒并搭配相应的食物。
3. 进口红酒的品牌推荐
下面推荐几个不错的进口红酒品牌：
拉菲
侯爵
梅多克
安卓佳
这些品牌在进口红酒市场上都受到了很好的评价，你可以根据自己的口味选择一个最适合自己的品牌。
4. 进口红酒的保存方法
进口红酒通常是比较昂贵的，也需要特别的保护，以下是一些保护酒的方法：
贮藏的温度：最佳贮藏温度为12-18度，如果温度过高，会导致酒精氧化，影响口感
贮藏的湿度：适宜湿度为60-80%，太干会导致塞子变形，湿度过高则容易滋生霉菌。
贮藏的环境：要避免阳光直射、温度忽高忽低、异味，建议存放在黑暗、通风、阴凉、无气味、尘土较少的地方。
贮藏的时间：一些好的酒会随着年份增加而变得更好喝，但不是所有的酒都可以长时间存放的。你需要根据酒的品种和年份选择适合的贮藏时间。
总之，选择进口红酒需要了解自己的口感类型和消费需求，同时注意保护酒的质量和保存方法，这样才能品尝到真正的好酒。
