智利红酒 蒙：你知道这是如何生产的吗？
智利是葡萄酒产区之一，其中以红葡萄酒最为出名，其中蒙(Maipo)产区的红酒更是高质量的代表。
智利红酒和其他红酒有何不同？
智利红酒和其他红酒相比，主张以纯粹自然的方式种植葡萄，采用传统的酿酒方法制作，草药植物的奇妙味道是大约270年历史这又将红酒的美味与自然完美结合。在制作过程中，智利红酒较为注重葡萄酒与木桶之间的相互作用，以提高其复杂度和加强结构。
蒙产区的红酒生产过程是怎样的？
首先，蒙(Maipo)产区的红酒出产地位于接壤安第斯山脉和太平洋的谷地中，这里气候和土壤具有极佳的适宜度，使得葡萄品质极高。生产过程中，智利红酒采用了的传统的酿酒方法，除此之外还进行了严格的挑选，仅选用具备高品质的葡萄，经过筛选、去枝叶、洗涤，在大型的不锈钢发酵罐中进行发酵。
智利产红葡萄酒如何进行储藏？
智利红葡萄酒储藏时必须非常小心，必须储存在阴凉、干燥的酒窖中，每瓶酒的旋盖必须保证完好无损，且其他因素如温度、湿度也必须保持稳定。因为智利产的红葡萄酒极易被氧化，导致其口感受损，并降低其储存寿命。
智利红葡萄酒有哪些品牌值得推荐？
在智利红葡萄酒中，有多个品牌被誉为是非常优秀的产品。例如，卡萨萨蒂尼是智利红葡萄酒中非常有名的品牌之一，该品牌使用了当地的优质葡萄，并且使用木桶精酿。卡诺索酒庄也是另外一个非常优秀的品牌，其产品以口感浓郁、芳香诱人为特点。
结语
智利红酒蒙虽然在国内相对不太知名，但是其口感非常优秀，深受来自全球各地消费者的喜爱。如果你是一名红酒爱好者，并且还没有品尝过智利红酒蒙，那么可以趁机将其尝试，一定不会失望！
