红酒的刺鼻酒精味怎么办？
红酒的酒精味道是不可避免的。不同的红酒品种和品牌酒精味道的强度也有所不同。虽然有些人喜欢这种刺鼻的味道，但是对于许多人来说，酒精味太强会影响享受红酒的美妙口感。如果你发现你的红酒有刺鼻的酒精味，下面这些方法可以帮助你减少红酒中的酒精味。
如何减少红酒中的酒精味？
1.让红酒透气
将红酒倒到杯中后，让红酒接触空气和产生氧化作用可以减轻酒精味。建议将酒倒在宽口玻璃杯中，让酒透气几分钟，然后试一下，看酒精味是否有所减轻。你也可以在倒酒之前将红酒放在玻璃瓶里晃动几分钟来让其透气。
2.调整红酒的温度
将红酒放在温暖的环境中会使其酒精味更为明显，而将红酒放在冷的环境中则可以减轻酒精味。建议将红酒放进冰箱降温，或是在倒酒之前将酒瓶放入冰桶中降温，这样能够减少酒精蒸发的速度，从而减轻酒精味。
3.通过醒酒来减轻酒精味
通常情况下，红酒在醒酒过程中酒精味会逐渐减弱。将红酒放在醒酒器中，让其在柔和的环境中慢慢醒酒，这样可以有效地减轻酒精味。建议醒酒时间为30分钟至1小时左右，这样可以让红酒味道更为柔和。
如何购买低酒精度的红酒？
1.了解酒精度
购买红酒时，要仔细查看酒标上的酒精含量。在市场上，绝大多数红酒的酒精度通常在12%到15%之间。如果你想购买低酒精度的红酒，那就需要选择酒精度低于12%的品种。
2.尝试新品种红酒
如果你喜欢品尝红酒，可以选择一些新品种的红酒，这些新品种通常拥有更为柔和的口感和更低的酒精度。例如，一些欧洲葡萄园出产的新品种红酒，例如雷司令和黑皮诺等，都拥有比较合理的酒精度。
3.选择饮用时间较短的红酒
一些饮用时间较短的红酒通常拥有更低的酒精度，例如一些年份比较新的红酒和甜型的红酒。这些类型的红酒通常酒精度在10%至12%之间。
红酒美酒配车美景
红酒与驾车必须谨慎搭配，不建议在开车后饮用红酒，所以在品鉴红酒时，一定要注意安全。当你不想饮酒时，汽车可以带你去探索更多的美景。汽车旅行不仅可以让你享受美食、美酒和美景，还可以帮你降低旅行成本和增加旅行的灵活性。不过，在准备汽车旅行时，除了精心准备路线，也要做好相关的准备工作，例如检查车辆的保养状况、携带急救药品和遵守交通规则等等。在享受美景和红酒的同时，更要注意安全，才能让旅行更愉快。
