1. 介绍
瀑布梅洛干红是一款出自法国Bordeaux地区的红酒，它是由梅尔洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等多种葡萄混酿而成，是Bordeaux地区最受欢迎的干红酒品种之一。
2012年，是瀑布梅洛干红酒的一个重要年份，因为这一年的天气非常适宜葡萄生长，使得酒的质量超出了预期。此外，这一年的酒也已经进入了酒的成熟期，酒体更加柔和，口感更加丰富。
因此，如果你想品尝一款优质的瀑布梅洛干红酒，那么2012年的瀑布梅洛干红酒绝对是一个不错的选择。
2. 价格
市面上的瀑布梅洛干红酒价格并不统一，而2012年的瀑布梅洛干红酒价格更是因各种因素而异。
一般来说，在国内市场上，一瓶2012年的瀑布梅洛干红酒的价格在500元到1000元之间。而如果是在国外，价格可能会更高一些。
当然，如果你有比较充足的预算，你也可以选择购买那些价格更高的酒庄出品的瀑布梅洛干红酒。这些酒的价格大多在2000元以上。不过相对来说，价格高一些的瀑布梅洛干红酒，也意味着更好的品质。
3. 购买渠道
如果你想购买2012年的瀑布梅洛干红酒，那么最好的选择就是到各大酒庄和品酒厅购买。这些地方经常会进行品酒活动和打折促销，让你有机会以更优惠的价格购买到高品质的葡萄酒。
另外，你还可以选择去国内的一些线上商城购买，像是天猫国际、京东、亚马逊等等都会有瀑布梅洛干红酒出售。不过需要注意的是，购买时一定要注意商家的信誉度和售后服务，避免上当受骗。
4. 搭配建议
既然已经购买了一瓶优质的2012年瀑布梅洛干红酒，那么如何进行搭配呢？以下是一些搭配建议：
1. 红肉：这是最传统的搭配方案。瀑布梅洛干红酒的浓郁口感，可以很好地与牛排或羊肉搭配，让你品尝到更加口感的美味。
2. 白肉：瀑布梅洛干红酒的风味也可以与白肉相得益彰。如鸭肉或烤鸡肉搭配，可以更好地呈现出瀑布梅洛干红酒的柔和风味。
3. 奶酪：搭配奶酪也是一种不错的选择。在品尝瀑布梅洛干红酒时，可以选择一些柔和、不太浓郁的奶酪，如轻柔的布里和轻盈的雷克斯干酪。
总之，不同的搭配方案可以让你品尝到红酒的不同风味，选择一款适合自己口味的搭配方案，让你品鉴到瀑布梅洛干红酒的最大魅力。
