1. 拉菲酒的起源
拉菲酒是波尔多产区里具有相当声望的酒庄之一,最早的记录可以追溯到1661年。和许多波尔多酒庄一样,拉菲的历史中也涵盖了许多次易手和翻新。1880年,Gustave de Rothschild成为了拉菲酒庄的所有者,并且大力改善了酒庄的各个方面。在其所有权下,拉菲酒庄在全球范围内赢得了极高的声誉。如今,拉菲酒庄属于Domaines Barons de Rothschild。
2. 86年拉菲酒价格多少钱
1986年是一个非常有意义的年份,因为在那一年,拉菲酒庄所生产的1986年拉菲获得了良好的评价。根据资料显示,当时86年的拉菲酒价格大约在600元左右。如果将这个价格和今天的市场价格进行比较,那么可以看出拉菲酒价格在过去30年间涨了不少。如今,拉菲酒庄的价格已经成为高端葡萄酒市场中的一个标杆。
3. 拉菲酒的酿造工艺
拉菲酒庄所用的葡萄主要是赤霞珠和梅洛葡萄,以及小部分的品丽珠和卡本内葡萄。拉菲酒的酿造过程是非常复杂的,使用的是传统的赤霞珠半碾式酿造法,通过将葡萄发酵在小型木桶中进行,来强化葡萄的深度和复杂度。酿酒师们在控制酒的萃取力和酸度的过程中非常谨慎,以确保酒体的平衡和优雅。
4. 拉菲酒的品质
拉菲酒的品质在葡萄酒世界中是被广泛认可的。这种酒常常是深色的、浓郁的、果香味浓郁,体鲜度高,回味悠长。拉菲酒庄生产的每一瓶酒都是精心维护的艺术品,融合了当地的土壤、气候和酿造工艺,表现出最佳的地域性特点。人们总是用“优雅”、“平衡”、“完美”的词汇来描述它的味道。无论是在餐桌上还是独自享用,在所有的饮酒场合中,拉菲酒都是最好的选择之一。